Nom scientifique : Cuminum Cyminum. Le cumin est une plante à fleurs de la famille des Apiaceae, originaire de la région irano-turanienne. Le nom cumin vient de l'arabe Kamūn. Nom : Cumin. La plante de cumin atteint 30-50 cm de haut et est récoltée à la main.
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L'huile de cumin noir a un goût incomparable et épicé en raison de sa teneur naturelle en huiles essentielles. En raison de cette propriété, l'huile de cumin noir porte le titre "or oriental" dans les pays orientaux.
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Toutes nos huiles essentielles répondent aux critères de qualité du logo HEBBD ou HECT. Nous pouvons ainsi garantir la teneur en principes actifs de chaque lot de nos huiles essentielles. Evitez un usage prolongé.
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Herboriste depuis plus de 20 ans : Phytothérapie, Aromathérapie, Soins par les plantes.
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Huile de cumin noir 100ml Nigella sativa d'Égypte huile alimentaire.
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Veuillez le garder hors de portée des enfants. Évitez la lumière directe du soleil. GRANDE AIDE. RENDUE FACILE.
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Cuminum cyminum L., communément appelé cumin, est une plante à fleurs de la famille des Apiacées, originaire de l'est de la Méditerranée et d'Asie du Sud. La plante est surtout connue pour ses petites graines séchées allongées, largement utilisées comme épice. Le cumin possède une saveur chaude, terreuse et légèrement noisetée, avec des notes poivrées et citronnées, ce qui en fait un incontournable des cuisines indienne, moyen-orientale, nord-africaine et latino-américaine. Les graines sont utilisées entières ou moulues dans des mélanges d'épices comme le curry, le garam masala et l'assaisonnement pour piment. Cette épice est appréciée non seulement pour sa saveur prononcée, mais aussi pour l'arôme riche qu'elle apporte aux plats salés.
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Cuminum cyminum L., communément appelé cumin, est une plante à fleurs de la famille des Apiacées, originaire de l'est de la Méditerranée et d'Asie du Sud. La plante est surtout connue pour ses petites graines séchées allongées, largement utilisées comme épice. Le cumin possède une saveur chaude, terreuse et légèrement noisetée, avec des notes poivrées et citronnées, ce qui en fait un incontournable des cuisines indienne, moyen-orientale, nord-africaine et latino-américaine. Les graines sont utilisées entières ou moulues dans des mélanges d'épices comme le curry, le garam masala et l'assaisonnement pour piment. Cette épice est appréciée non seulement pour sa saveur prononcée, mais aussi pour l'arôme riche qu'elle apporte aux plats salés.
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