Die Reifung unter Luftabschluss, wodurch kein Sauerstoff an den Käse gelangen kann verleiht dem Pecorino sein einzigartiges, intensives Aroma mit Noten von Waldboden und Holzbrettern. Der starke Geschmack vom Pecorino wird veredelt durch das herrliche Aroma von echtenSchwarzen und Weissen Trüffeln.
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C3656, 149006. S140825 SS140801 SS200421 C35025. F370 (SCHOLTES). TEFAL, LAGRANGE, FAR, SCHOLTES. INTERRUPTEUR TOUR A FROMAGE - RACLETTE. Interrupteur pour diverses tours à fromage ou raclette.
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Valeurs nutritionnelles : Constituants analytiques (%): protéine: 22.0; teneur en matières grasses: 22.0; matière inorganique: 8.0; cellulose brute: 2.0; valeur énergétique: 411 kcal/100 g.
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Plateau Fromage Année 70 Vintage. Diametre 28 cm
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