Saucisse sarde Sa Cannàcca seulement en Sardaigne, seulement SuSartizzu La saucisse ou salcìccia est de la viande de porc, hachée, salée, aromatisée et farcie dans des boyaux de petit diamètre qui sont liés et divisés pour former une série de petits tambours. Produit en grappes bien tassées pesant 300/350 grammes, d'un calibre de 24 à 26 mm, fabriqués exclusivement avec de la pâte contrôlée et dégraissée. Le juste équilibre des arômes en fait un produit unique en termes de goût et de maigreur. Le terme est phénicien et dérive également de l'hébreu ghanàc ou guttur qui signifie cou d'où le nom collier et plus tard collier saucisse en raison de sa forme spécifique très similaire. environ 350gr achats groupés acceptés.
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Saucisse Sèche Sarde - Campidanese zéro lactose - zéro gluten 400/450 g Saucisse campidanaise, sans lactose et sans traces de gluten Tout le goût de la tradition sarde dans une saucisse sans lactose ni gluten. Cette saucisse est travaillée avec beaucoup de soin pour permettre à chacun de profiter de la précieuse recette Campidanese. Intensément aromatique et épicé. En bouche doux et intense, épicé. Recommandé par eBay achats groupés acceptés.
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