UTILISATION À la main ou au robot : Dosage : 1 sachet pour 250g de farine Incorporez-le directement à la préparation, à distance du sel. La levée est plus rapide qu’avec une levure classique. En machine à pain : Dosage : 1 sachet pour 350 à 450g de farine. Incorporez-le avec les ingrédients secs, à distance du sel, puis ajoutez les liquides (eau, lait, oeufs, beurre, huile…) COMPOSITION Levure de boulangerie déshydratée biologique. CONSERVATION A conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.
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