Nous sélectionnons des porcs de race Duroc, pour leurs qualités exceptionnelles tant de croissance que la qualité de leur viande persillée et nous les croisons avec une génétique exclusive, propre et améliorée par nos soins, donnant naissance au très apprécié :Konduroc.
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⭐En provenance directe du producteur, ce Jamon Serrano est 100% Naturel. ⭐JAMBON SERRANO Désossé (Épaule) Reserva d'Espagne. Présente une coupe rougeâtre.
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⭐JAMBON SERRANO RESERVA (Épaule) d'Espagne. Présente une coupe rougeâtre. ⭐En provenance directe du producteur, ce Jamon Serrano est 100% Naturel.
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Nous sélectionnons des porcs de la course Duroc, pour leurs qualités exceptionnelles à la fois de croissance et pour la qualité de leur viande marbrée et les croisons avec une génétique exclusive, propre et améliorée par nous, donnant lieu au très apprécié :Konduroc.
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Demi Jambon Réserve. "Production artisanale".
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⭐En provenance directe du producteur, ce Jamon Serrano est 100% Naturel. ⭐JAMBON SERRANO Désossé (Épaule) Reserva d'Espagne. Présente une coupe rougeâtre.
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Qu'est-ce que l'épaule de jambon Gran Reserva ?.
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Qu'est-ce que le jambon féminin ?. L'un des principaux facteurs pour le bon affinage des jambons est l'altitude à laquelle ils sont affinés. Cedrillas, la ville d'origine de ce type de jambon, a une altitude de 1 364 m.
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