JAMBON SEC CRU SANS OS ENTIER FRANCAIS 5 KG. Jambons entier sec (sans os) d'environ 5 kilos. L'essayer c'est l'adopter !
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On vous conseils de le boire avec un verre de Montefalco Rosso D.O.C. ( vin de la région d’ombrie). Herkunft: Umbrien / Italien. Provenienza: Umbria / Italia. Quantità: ca 2 Kg. NORCINERIA dell'UMBRIA.
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A la sortie du salage, les jambons sont dessalés puis accrochés sur un cadre afin de procéder à la maturation du jambon. La dernière étape est le séchage, allant de 8 semaines à 30 semaines en fonction du type de jambon.
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QUART DE JAMBON SEC CRU SANS OS FRANCAIS 1,2 KG. QUART DE Jambon sec (sans os) d'environ 1,2 kilos. Préparé séché et affiné Prés de l’ile de ré en Charente. SALÉ AU SEL DE L' ILE DE RÉ. L'essayer c'est l'adopter !
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CUISINER LE JAMBON CRU OU CUIT. Crevettes au jambon cru. Brochettes de jambon. Cake aux figues, jambon et chèvre. Calamars au jambon. Carbonara au jambon blanc. Charlotte de jambon. Croissants au jambon.
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Support a jambon cru taille de la planche: 44 x 18 cm. en tres bon etat.
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On vous conseils de le boire avec un verre de Montefalco Rosso D.O.C. ( vin de la région d’ombrie). Herkunft: Umbrien / Italien. Quantité: ca 1,5 Kg. Gewicht: ca 1,5 Kg. Quantity: ca 1,5 Kg. Quantità: ca 1,5 Kg.
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On vous conseils de le boire avec un verre de Montefalco Rosso D.O.C. ( vin de la région d’ombrie). Herkunft: Umbrien / Italien. Provenienza: Umbria / Italia. Quantità: ca 600 gr. NORCINERIA dell'UMBRIA.
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