N'UTILISEZ JAMAIS L'EAU DU ROBINET POUR VOTRE KEFIR : ELLE CONTIENT DU CHLORE, QUI EST NOCIF POUR LES GRAINS. Fruits séchés bio et eau de source. Cette quantité suffit pour un bocal de 1,5 litre. Par la suite, les grains se multiplieront, et vous pourrez réaliser plusieurs bocaux à la fois.
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Les grains de kéfir de lait vendus sont de type "rond" c'est à dire, ils sont fins. La photo n'est pas contractuelle. Il se peut que les grains envoyés soient petits, cela ne change en rien en qualité du kéfir obtenu.
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Le kéfir est riche en acide folique.
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Je vous propose ici une mère Kéfir de très grande pureté. Cultivée avec figues sèches bio, oranges bio, citrons bio, sucre brun bio. Verser 2,5 cuillères à soupe de sucre blond ou roux bio bien bombées.
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Lait de vache, chèvre, brebis. avec le kéfir, les possibilités sont infinies ! Quelques propriétés intéressantes sur lekéfir de lait .
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Portion de 80g de grains de kéfir de fruits issus de ma production personnelle.
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RECETTE DE BASE Le kéfir de fruit est prêt à être consommé. Rincez bien les grains de kéfir avant de les réutiliser. Envoi sous enveloppe bulle dans un sachet zip plastique. Dans un bocal en verre .
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PURS GRAINS DE KÉFIR FRUITS de souche HENA. très productifs et très actifs " Diamants blancs " pour faire le champagne de kéfir. 20 à 50g de grains de kéfir Hena, autant de sucre blanc ou blond de canne.
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