Ce qui procure au vin une exceptionnelle fraîcheur, finesse, délicatesse et grande élégance. Noté 19/20 par la revue du vin de France :" Ce 2002 est frappant par son caractère très suave, empreint d’une grande fraîcheur, avec un botrytis subtil et très fin.
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( Saint Emilion ). Grand Cru Classé. Château La Dominique 2013. 6 bouteilles de 0,75 L, Scellées.
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Aloxe Corton 1983 - Gaston et Pierre Ravaut.
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Les chalasses Marnes bleues-Ganevat 2010.
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Chassagne Montrachet 1er Cru Vide Bourse 2020 - Lamy Pillot.
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Vin de collection sorti de cave Beaunoise
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