La culture du piment a commencé au Mexique 7000 avant J.C, c'est la plus ancienne plante cultivée en Amérique du Sud ! Il s'est introduit par la suite dans toute l'Amérique du Sud à la fois comme médicament, comme condiment mais aussi comme légume. Les piments furent introduits en Europe à la fin du XVe siècle, à la suite des voyages de Christophe Colomb. En effet, les épices étaient des denrées rares et précieuses à l'époque, particulièrement le poivre dont très peu connaissaient la provenance. L'approvisionnement en piment étant mis à jour, il devenu très vite " l'épice du pauvre " et remplaca peu à peu le poivre devenu trop cher. Propriétés et bienfaits du Piment Fort d'Inde Le piment fait partie de la famille des solanacées, comme la tomate, l'aubergine, les poivrons ou la pomme de terre. C'est une gousse qui peut être verte, rouge ou jaune et qui contient de nombreuses graines. On recense une dizaine d'espèces de piments avec différentes formes, couleurs, goûts, puissance du piquant et taille. Cependant, il n'existe que 5 espèces domestiquées, ayant toutes le même piment ancêtre : le piment Piquin. – le Capsicum annuum : variété la plus cultivée : le piment oiseau, le piment de Cayenne, le piment anneau de feu, le paprika, le piment Ancho, le piment d'Espelette, les jalapenos, etc – le Peruvian purple : variété décorative sans goût. – le Capsicum baccatum : la plupart des piments d'Amérique du Sud en font partie, on les appelle les " aji " – le Capsicum chinense : piments d'Amérique du Sud, variété très parfumée mais aussi très piquante. Ils sont assez rares et chers car la culture est très lente. On retrouve dans cette famille piment habanero, appelé aussi piment antillais. – le Capsicum frutescens : une variété peu cultivée à part le tabasco utilisé pour la sauce tabasco. – le Capsicum pubescens : espèce très délicate de piments qui se démarque par la couleur noire de ses pépins : piment rocoto. Le saviez-vous ? La sensation de brulure et de piquant du piment est due à la capsaïcine, présente dans les graines. Ce composant est irritant pour les cellules qui recouvre les muqueuses de la bouche et de la langue. Seuls les mammifères sont sensibles au piquant du piment, les reptiles et les oiseaux y sont insensibles. Cette sensation de brûlure est plus ou moins intense selon de la concentration de capsaicine. Mais surtout, elle n'est qu'une illusion : losrque le piment rentre en contact avec les capteurs de la bouche, le cerveau envoie la sensation de brulure mais rien ne brule en réalité.
Les Créateurs Bio
6 planches de Grenouilles. 5 planches de tortues. Oeuvres du Comte Lacépède. Des Quadrupèdes ovipares, des Serpents, des Poissons et des Cétacés. 115 planches de Poissons. Accompagnés de belles gravures sur acier.
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Le puzzle "Dinosaures Fantastiques" de Czuczu offre une expérience amusante et éducative pour les enfants intéressés par le monde des dinosaures. L'emballage pratique contient cinq puzzles séparés, chacun composé de neuf pièces. Ces puzzles sont non seulement un excellent moyen de développer la motricité fine et la compréhension visuelle, mais ils encouragent également à créer des histoires imaginatives et à en apprendre davantage sur les reptiles préhistoriques. Leur taille compacte les rend idéaux pour les déplacements, permettant aux enfants de faire des puzzles à tout moment et en tout lieu. Les motifs attrayants et la manipulation facile garantissent que le puzzle devient une aventure passionnante qui stimule l'imagination tout en renforçant les capacités cognitives. - Favorise la motricité fine et la compréhension visuelle - Idéal pour des récits créatifs - Taille pratique pour les déplacements et les voyages.
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TMNT : Shredder's Revenge Édition Ultime pour PS5 offre une expérience de jeu nostalgique et pleine d'action, ramenant les légendaires Tortues Ninja sur les écrans. Dans ce passionnant Beat 'em Up, les joueurs incarnent Leonardo, Michelangelo, Donatello et Raphael pour lutter contre les machinations malveillantes de Shredder et de ses acolytes. Le design graphique rend hommage aux années 80, avec des graphismes pixelisés vibrants qui capturent le charme de la série originale de 1987. Les joueurs peuvent s'attendre à une variété de lieux, allant des endroits emblématiques comme Manhattan aux canaux secrets de la ville. Avec un mélange d'humour et de combats captivants, ce jeu est un incontournable tant pour les anciens fans que pour les nouveaux joueurs. - Inclut tous les packs DLC, y compris Dimension Shellshock et Radical Reptiles - Offre la possibilité de jouer en multijoueur local avec jusqu'à 4 joueurs - Inspiré par la série classique TMNT avec des personnages et des environnements authentiques - Options linguistiques variées, y compris l'allemand, l'anglais, le français, l'italien et l'espagnol.
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Découvrez les secrets des chiens et des chats de différentes races ainsi que des reptiles, oiseaux et rongeurs amicaux grâce à BrainBox - Pets ! Sur 55 cartes, vous trouverez des informations sur les membres de la famille animale, grands et petits, et grâce à un mode de jeu captivant, votre enfant pourra facilement élargir ses connaissances sur leurs habitudes et comment bien s'en occuper ! Qu'est-ce que BrainBox ? Il s'agit d'une série de jeux d'apprentissage uniques qui soutiennent le développement de vos enfants ou protégés à chaque étape d'apprentissage. Avec un plaisir dynamique et captivant, les jeux BrainBox permettent de développer des connaissances et soutiennent l'entraînement de la mémoire et des capacités de perception. Prenez une carte dans la boîte et retournez le sablier. Regardez l'image sur la carte pendant que le sable s'écoule. Vous pouvez retourner le sablier une fois de plus si vous avez besoin de plus de temps. Passez la carte à un autre joueur et lancez le dé. Le chiffre sur le dé indique quelle question vous devez répondre (par exemple, si vous lancez un 2, vous répondez à la question numéro 2). Le joueur à qui la carte est passée lit à haute voix la question à laquelle vous devez répondre. Ensuite, il vérifie votre réponse en regardant l'image au dos de la carte. Si la réponse est correcte, vous gardez la carte. Si elle est incorrecte, remettez la carte dans la boîte. C'est maintenant au tour du prochain joueur. Le joueur qui a collecté le plus de cartes après 10 minutes gagne ! Contenu : 55 cartes Sablier Dé.
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