Compatible avec toutes les sources de chaleur et les fours. Matériau à 5 couches breveté par Demeyere avec une poignée en acier inoxydable soudée. Traitement de surface Silvinox pour une résistance maximale.
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Aucune désignation de la TVA, la fiscalité différentielle selon §25a UStG. Sauf indication contraire, Aucune désignation de la TVA, la fiscalité différentielle selon §25a UStG.
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Les avantages de la série Cotek AEK-3000 sont : une construction extrêmement compacte avec ventilateurs intégrés. Plage de tension large de 90-264 VAC, 127-370 VDC. Variantes : 12 V, 15 V, 24 V, 30 V, 36 V, 48 V et 60 V. Limitation de courant : la tension de sortie est réglable dans une plage de 0 % à 105 %. Le courant de sortie est réglable dans une plage de 0 % à 105 %. Les appareils individuels peuvent être alimentés via la carte d'extension CT-201 (RS232) ou CT-551 (RS485). Fonctionnement en parallèle : contrôle de jusqu'à 8 appareils via la carte d'extension CT-251 pour le maître ainsi qu'un CT-551 pour chaque esclave. Fonctionnement en série jusqu'à 500 VDC maximum : contrôle de jusqu'à 8 appareils via la carte d'extension CT-204. Les valeurs définies et actuelles de l'appareil peuvent être lues et surveillées : tension, courant, température, lecture des indicateurs d'état. Tension auxiliaire sélectionnable : +5V / 0.5A ou +9V / 0.3A. Signal Power OK, Remote On/Off, Remote Sense. Protection : protection contre les surtensions (OVP), protection contre les surcharges (OLP), protection contre la surchauffe (OTP), défaillance du ventilateur. Applications : par exemple, technologie de charge, moteurs, technologie laser, traitement de l'eau, fours industriels, etc. – partout où des tensions et des courants variables sont requis. Régulation simple via potentiomètre (carte d'extension EasyAdjust3000) ou tension de commande. Communication/contrôle via I²C (protocole de communication sur demande), RS232 / RS485 (via cartes d'extension de la série CT). Carte d'extension EasyAdjust3000. Carte de contrôle pour AE/AEK CT-201 RS232 à 1 unité SMPS. Carte de contrôle pour AE/AEK CT-204 RS232 à 4 unités SMPS. Carte de contrôle pour AE/AEK CT-251 RS232 & RS485 à 1 unité SMPS. Carte de contrôle pour AE/AEK CT-551 RS485 x 2 à 1 unité SMPS.
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Cocotte ovale Emile Henry en céramique Flame haute résistance pour une cuisson douce et à la vapeur. Avec une capacité de 6 litres (33,5 x 26,5 x 18,5 cm) et un couvercle avec évacuation de vapeur. Convient à tous les types de feux et de fours. Fabriqué en France en rouge Grand Cru.
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William Guérin Limoges décor frise or. Plat petits fours présentoir bleu de four.
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Le moule à tarte profond Emile Henry, modèle EH076032, est un plat de cuisson en céramique de haute qualité d'un diamètre de 320 mm avec une surface vert foncé. Fabriqué en céramique HR, il est fait à la main en France, chaque pièce étant contrôlée individuellement pour garantir durabilité et fiabilité. Ce moule se distingue par ses propriétés exceptionnelles de rétention de chaleur, répartissant la chaleur uniformément pour des résultats de cuisson constants et est adapté à une utilisation dans les fours et les micro-ondes. Il résiste à des températures allant de -20 °C à 270 °C, permettant un passage direct du congélateur au four sans risque de fissures. Sa construction en céramique robuste est très résistante aux rayures et aux chocs, et son émail de haute qualité assure un nettoyage facile, le rendant compatible avec le lave-vaisselle. Idéal pour la cuisson de tartes, de quiches et d'autres plats, ce moule à tarte allie fonctionnalité pratique et performance durable pour un usage quotidien en cuisine.
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Le tapis de cuisson est le choix parfait pour une pâtisserie propre et sans souci. Il a été spécialement conçu pour éviter les déversements de liquides et protéger le four des salissures. Grâce à sa construction étanche, le four reste propre pendant la cuisson, ce qui facilite considérablement le nettoyage. Le tapis s'adapte à la plupart des fours classiques avec sa taille standard et est idéal pour une grande variété de plats. Avec sa fabrication durable et de haute qualité, il constitue un ajout pratique et fiable pour toute cuisine.
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BERGERAT (Emile). Ours et fours. Théâtre en chambre. Préfaces et études dramatiques. Emile Bergerat était le gendre de Théophile Gautier. Paris, E. Dentu, 1886. Talvart et Place, I, 374.
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