L'Entier foie gras de oca 130 g , Pâtés: . . ,
Bodeboca
Rödel & Fils FrèresLa première conserverie de poisson, dirigée par Charles Desiré Rödel a été crée il y a plus d'un siècle et demi. Depuis, cette entreprise s'est agrandie pour vous proposer une gamme variée de Sardines, Maquereaux, Thons et autres...
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Jean HervéLes fruits secs et les oléagineux sont une source incomparable de protéines, de lipides de première qualité, de vitamines et de minéraux. Spécialiste des fruits secs, Jean Hervé imagine et conçoit ses produits depuis 1976 à partir de ces...
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Cette recette est uen sépcialité périgourdine traditionnelle, transmise de génération en génération.C'est la peau du cou cousue à un extrémité qui servira d'enveloppe à ce mets délicat. La farce s'élabore à partir d'un mélange de viande de canard et de...
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Dans ce coffret on retrouve une trilogie de foies gras élaborés par la Maison Patignac : D'Artagnan, le mousquetaire légendaire : le foie gras nature, emblématique de la Maison Patignac.Athos, le mousquetaire sublimé : le fameux foie gras à l'aïl noir,...
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Une sauce idéale sur un magret de canard grillé ou une escalope de veau. Elle va aussi parfaitement avec un filet de sandre ou de saumon.Conseil de dégustation : réchauffez cette sauce à feu doux et versez sur votre recette.
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Le foie gras de canard entier de la Drosera gourmande est travaillé de façon artisanale et la matière première, d'origine française, est rigoureusement sélectionnée.Les plus beaux lobes de foie gras sont gardés pour élaborer les bocaux de foie gras...
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Ce foie gras à la texture fondante proposé par Maison Sauveterre, créatrice de moments gourmands. Conseil de préparation :Mettez votre foie gras au réfrigérateur et sortez le 20 minutes avant de le déguster. Tranchez le avec un couteau sans dent à lame...
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Maquette à monter. Échelle : HO 1/87. Référence : 180. Choix du transporteur pour acheminer vos colis .
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Un foie gras sélectionné avec soin, une pointe de sel et du piment d'Espelette, voilà la recette d'un foie gras réussi dans la plus pure tradition du sud-ouest.Le test de dégustation bienmanger.com : - Aspect : Une couleur légèrement orangée, très...
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Le foie gras de canard entier de la Drosera gourmande est travaillé de façon artisanale et la matière première, d'origine française, est rigoureusement sélectionnée.Les plus beaux lobes de foie gras sont gardés pour élaborer les bocaux de foie gras...
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Ce foie gras de canard entier est préparé de façon traditionnelle par les frères Danos en Dordogne. Il a été de nombreuses fois primé dans plusieurs concours gastronomiques dont le Concours Général Agricole (médaille or 2001, de bronze...
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Ce foie gras de canard entier est préparé de façon traditionnelle par les frères Danos en Dordogne. Il a été de nombreuses fois primé dans plusieurs concours gastronomiques dont le Concours Général Agricole (médaille or 2001, de bronze...
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Afin de surprendre vos amis, vous pouvez faire des brioches fourrées au foie gras : achetez 4 petites brioches chez un bon pâtissier, retirez le chapeau, évidez l'intérieur, mouillez les miettes de brioches avec un peu de Jurançon. Ajoutez 150g de foie...
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Une belle crème brûlée, une bonne dose de foie gras de canard, une pointe d'acidité amenée par le vinaigre balsamique aux figues pour une délicieuse crème brûlée au foie gras prête à réchauffer. Qui dit mieux ? Pour un apéritif festif en sucré-salé,...
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Une belle crème brûlée, une bonne dose de foie gras de canard, une pointe d'acidité amenée par le vinaigre balsamique aux figues pour une délicieuse crème brûlée au foie gras prête à réchauffer. Qui dit mieux ? Pour un apéritif festif en sucré-salé,...
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Le foie gras de canard entier de la Drosera gourmande est travaillé de façon artisanale et la matière première, d'origine française, est rigoureusement sélectionnée.Les plus beaux lobes de foie gras sont gardés pour élaborer les bocaux de foie gras...
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Ancien plateau de service Épicerie Fine.
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Notre comité de dégustation a largement plébiscité ce foie gras entier pur canard du Sud-Ouest. Et pour cause, il est à la fois doux en bouche et puissant grâce aux pointes de sel et de poivre qui viennent relever le goût du canard. Gourmand sans...
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Une belle crème brûlée, une bonne dose de foie gras de canard, une pointe d'acidité amenée par le vinaigre balsamique aux figues pour une délicieuse crème brûlée au foie gras prête à réchauffer. Qui dit mieux ? Pour un apéritif festif en sucré-salé,...
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Une recette traditionnelle du Sud Ouest. Le cou d'oie est farci de viande de canard ou d'oie puis cuit. Le petit plus est ici d'ajouter du foie gras dans la farce ce qui donne un fondant et une belle allure à la recette.Notre conseil de dégustation :...
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Médaille de bronze 2013 au concours général agricoleRetrouvez ici la recette traditionnelle élaborée par Robert Dupérier. Les meilleurs foies sont sélectionnés, les recettes sont sans cesse améliorées pour vous proposer ici un foie gras entier au goût...
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Ma référence PM01858.
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Ce foie gras à la texture fondante proposé par Maison Sauveterre, créatrice de moments gourmands. Conseil de préparation :Mettez votre foie gras au réfrigérateur et sortez le 20 minutes avant de le déguster. Tranchez le avec un couteau sans dent à lame...
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Ce foie gras d'oie est d'une grande qualité, les foies utilisés viennent d'oies élevées en plein air dans le sud-ouest de la France, élevées au grain de maïs jaune entier, on ne peut pas faire mieux en matière de qualité.Ce foie gras d'oie entier a...
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Ce foie gras à la texture fondante proposé par Maison Sauveterre, créatrice de moments gourmands. Conseil de préparation :Mettez votre foie gras au réfrigérateur et sortez le 20 minutes avant de le déguster. Tranchez le avec un couteau sans dent à lame...
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Une recette traditionnelle du Sud Ouest. Le cou d'oie est farci de viande de canard ou d'oie puis cuit. Le petit plus est ici d'ajouter du foie gras dans la farce ce qui donne un fondant et une belle allure à la recette.Notre conseil de dégustation :...
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6 Fèves Mates - 2010. L'épicerie fine.
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La graisse d'oie devrait être un indispensable des cuisines françaises tant son utilisation est versatile : elle sert à préparer confits, cassoulets, haricots, lentilles ou même omelettes et pommes de terre à la poêle...Préparée par la maison Danos,...
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Rödel & Fils FrèresLa première conserverie de poisson, dirigée par Charles Desiré Rödel a été crée il y a plus d'un siècle et demi. Depuis, cette entreprise s'est agrandie pour vous proposer une gamme variée de Sardines, Maquereaux, Thons et autres...
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Ce foie gras à la texture fondante proposé par la Maison Valette, dont la réputation dans le domaine du canard et de l'oie n'est plus à faire !Conseil de préparation :Mettez votre foie gras au réfrigérateur et sortez le 20 minutes avant de le déguster....
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L'olive Picholine est une variété issue du sud de la France, mais on la retrouve aujourd'hui dans le monde entier. Elle libère de délicats arômes de noisettes lorsque l'on croque dans sa chair ferme, qui finit par fondre dans la bouche. L'Oulibo a fait...
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LETTRE à ENTETE en 1949.
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