*1805*LA CUISINIERE BOURGEOISE SUIVIE DE L'OFFICE RECETTES CUISINE LIQUEUR LIVRE
LA CUISINIERE BOURGEOISE SUIVIE de L'OFFICE. 1805, AN XIII. CONTENANT LA MANIERE DE DISSEQUER, CONNOITRE ET SERVIR TOUTES SORTES DE VIANDES. CONTIENT:Des TEXTES GASTRONOMIQUES de REFERENCE. VOIR EXTRAITS et EXTRAITS TM.