Modèle : TM5, TM6. Dans le sens des aiguilles d'une montre, le couteau mélangeur est déchiqueté, tandis que dans le sens inverse, il est secoué par les côtés biseautés du couteau. Nous présentons le couteau de mixage pour le Thermomix TM5 – un accessoire de cuisine polyvalent qui hache, réduit en purée, moud, émulsionne, préserve l’intégrité des pâtes et pétrit la pâte.
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