La Cuisinière Bourgeoise suivie De l'Office, Nouvelle Édition, Foppens Imprim..
🎩 RARE : La Cuisinière Bourgeoise (1766) – Un Trésor de la Gastronomie Française. Nouveautés d'époque : Inclut des recettes de ragoûts alors "modernes" et une section dédiée à la confection des liqueurs.