●Il est reconnu pour son arrière-goût délicat, sa couleur jaune pâle, son acidité et sa douceur légèrement moins marquées que celles du vinaigre balsamique traditionnel. Il peut être utilisé comme vinaigrette pour les salades, les viandes, les desserts aux fruits, les pâtes et les légumes. Ce produit est élaboré à partir de vinaigre blanc de vins grecs, associé à du moût de raisin concentré. Sans sucre ajouté, il est parfait pour un régime végétalien. Il est fabriqué sur une ligne de production spécialisée, certifiée selon le système de qualité ISO 22000:2018.
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