Pour régler la vis, vous desserrez la vis et laissez toujours la pâte sortir de quelques centimètres sur le plus grand réglage. Faites une révolution, la pâte sort maintenant un peu plus mince, s'arrêtez après quelques centimètres, faites à nouveau une révolution, etc. Vous le faites jusqu'à ce que vous ayez atteint la force souhaitée. Les pièces pastiques de sortie (à épaisses) sont retournées au conteneur pour re -output. Les matrices en bronze étaient la manière traditionnelle de fabriquer des pâtes. Les pâtes « al bronzo » sont rarement trouvées et généralement uniquement dans des épiceries fines sélectionnées. En pressant la pâte à pâtes à travers les matrices en bronze, la surface des pâtes est légèrement rugueuse et les pâtes deviennent plus adhérentes. En conséquence, les pâtes.
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