La région de la Creuse est bien connue pour son cidre de pomme à base de pommes du Limousin et son bœuf de Limousine de renommée internationale. La Haute-Vienne abrite la commune de Limoge, qui fabrique des fûts de chêne utilisés dans la production du Cognac. Cette région est également très célèbre pour sa porcelaine (Porcelaine de Limoge) qu'ils fabriquent depuis les années 1700. Le Puy De Dôme est un département montagneux qui fait partie de l'Auvergne, l'une des principales régions fromagères de France. Vous y trouverez une grande variété de fromages dont de nombreux Bleus et des spécialités locales comme le Savaron et le Bleu de Laqueille. La région est également connue pour ses spectaculaires formations de roches volcaniques. Le Cantal est connu pour sa production de Cantal, un froma.
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