Symphytum officinale, communément appelée consoude, est une plante herbacée vivace originaire d'Europe et de certaines parties d'Asie. La consoude fait partie de la famille des Boraginacées et se caractérise par ses feuilles velues en forme de lance et ses fleurs en forme de cloche, qui peuvent être de différentes couleurs, notamment le violet, le rose, le blanc ou le jaune. Symphytum officinale a une odeur quelque peu terreuse et un goût doux et légèrement amer.
eBay