Zum kochen und backen geeignet. Ist die Ungiftigkeit nicht eindeutig belegt, so ist die Ware als giftig anzusehen und von Kindern und Tieren fern zu halten. Aussaat: ab Mitte April in Schalen, ab Mai direkt ins Freiland, eine Vorkultur empfiehlt sich (allein schon wegen der Schnecken).
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