SAUCISSON AMATRICIANO - COGLIONI di MULO. AMATRICIANO SALAMI - COGLIONI di MULO. CHARCUTERIE de la RÉGION d'OMBRIE. Die Vorbereitung der Salami besteht aus der Gewürzung mit Pfeffer und Chilischoten und der Räucherung auf Eichenholz was dem Fleisch einem intensivem Aroma verleiht.
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