L'INVENTION DE LA CUISINE - NADIA SANTINI - PAUL LACOSTE - 2011 - DVD NEUF NEW
Pourtant, il ne faut pas s'y tromper, c'est bien de la cuisine de Nadia dont il s'agit. Cette cuisine s'abrite souvent derrière la tradition (qu'elle revivifie sans cesse), mais son absolue sincérité la fait rayonner de l'orgueil des modestes.