BADIANE OU ANIS ETOILE 25 g rôti poulet porc pâtisserie infusions bœuf crème
BADIANE ENTIERE. La cosse de la badiane est plus parfumée que les graines. La badiane est très utilisée en Asie. EPICES BADIANE : Les variétés, les utilisations et les conseils de cuisson. Utilisée entière pour les infusions.