Menon La cuisinière bourgeoise suivi de l'Office 1774
Petit In 8°, reliure de l'époque, manque aux extrémités du dos, 408 pages, a Bruxelles, chez F Foppens, 1774. La cuisinière bourgeoise. Contenant la manière de disséquer, connoître et servir toutes sortes de Viandes.