Avec Ampia 180 vous pouvez obtenir une feuille de 180 mm de large, des fettuccine (6 mm), des tagliolini (1,5 mm) et son régulateur à 10 positions vous permet de choisir l'épaisseur des pasta : de 4,8 mm à 0,6 mm. Cette machine ne permet pas le couplage d'accessoires Marcato supplémentaires. La machine à pasta est équipée d'une pince pour fixer la machine à la table et sa manivelle. Grâce à une connexion à baïonnette pratique, vous pouvez facilement connecter le Pastadrive Pastadrive à Ampia 180 et rendre votre travail plus rapide et plus facile. Ampia 180 est en acier chromé avec des rouleaux en alliage d'aluminium anodisé afin de ne pas libérer de métal sur la tôle. La forme compacte qui exprime la solidité et la robustesse, combinée à la taille des rouleaux de 180 mm, font de l'Ampia 18.
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