Hermitage "La Chapelle" 2005 - Paul Jaboulet Ainé (avec carte d'authenticité)
Ce serait ici que le chevalier aurait fondé une communauté religieuse, à qui l'on attribue la plantation des premières vignes sur le lieu-dit La Chapelle. La légende se mêle à d'autres histoires, mais atteste en tous cas la qualité de ce cru.