La machine à pâtes extrudées Regina est la machine manuelle dédiée aux pâtes courtes et longues. Les 5 filières disponibles permettent d'obtenir 5 formes de pâtes fraîches : rigatoni, macaroni, maccheroncini, fusilli et bucatini. Les matrices sont facilement interchangeables grâce à la clé fournie et peuvent être nettoyées rapidement avec un cure-dent lorsque les résidus de pâtes ont séché.
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