Raisins: SEMILLON 80%, Sauvignon 20% Raffinement: Environ 26-28 mois dans la nouvelle barrique. Description: COlor jaune doré. Au nez, captivant des notes de pain grillé à la cannelle, de la crème au caramel et des anacardi avec des notes émergentes de Beour Blanc, du nid d'abeille, du gingembre et des biscuits pralinés sur un cœur de pêches et de tarte aux pommes. En bouche, il se présente douce avec une colonne vertébrale rafraîchissante qui transporte des charges de nuances délicates de confitures de fruits NAFE pour une fin longue et magnifiquement sobre.
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