Raisins: 100% Pinot Noir Raffinement: 12-14 mois de Barrique (nouveau à 40% et 60% des 1er, 2e et 3e étape). Description: Couleur Rouge violet vibrant. Le nez déploie des arômes complexes de fruits noirs (cerise et brune), les herbes sauvages, les bonbons de réglisse, le bois de santal et les tons terreux. En cours de palais exquise de l'harmonie et de la complexité. Le charme du vin est ravivé par la finesse distinctive de David Duband, qui maintient une structure équilibrée avec une profondeur taquinée.
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