LE MENU UNE HISTOIRE ILLUSTRÉE DE 1751 À NOS JOURS ARTS DE LA TABLE GASTRONOMIE
► À LA TABLE DES GRANDS. « Une nage de canard marin » mêlée aux arabesques de Mucha, « une épaule d’agneau confite aux oignons » surmontée d’un dessin de Toulouse-Lautrec, « un méli-mélo de pétoncles au curry » réhaussé d’un trait de Cocteau….