RUF Foodworks KG Oldenburger Straße 1, 49610 Quakenbrück Vous avez également besoin de : Pour la garniture au fromage et à la crème : 200 ml d'eau tiède 500 g de fromage blanc faible en gras 500 g de crème froide Pour le fond de génoise : 150 g de margarine molle ou de beurre 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé RUF 1 pincée de sel 3 œufs 150 g Farine de blé 50 g Fécule de maïs RUFIN 2 str. Levure chimique TL RUF Préparation : Base de pâte : Mélanger la margarine, le sucre, le sucre vanillé et le sel avec un batteur électrique à main (batteur), d'abord brièvement au niveau le plus bas, puis remuer au niveau le plus élevé jusqu'à obtenir une mousse. Incorporez progressivement les œufs. Mélangez la farine de blé, la fécule de maïs et la levure chimique et incorporez. Versez la pâte dans.
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