●🌳 RAFFINAGE : Vinaigre balsamique d'excellence, vieilli dans 20 fûts de bois différents : Acacia, Chêne, Châtaignier, Mûrier, Genévrier, Cerise. ✅ COMBINAISONS RECOMMANDÉES : Notre balsamique est doux et crémeux, avec des arômes élégants et une longue persistance gustative ; parfait en association avec des viandes rôties ou grillées, des fromages affinés, des glaces, une salade de fruits. 🔆 RÉALISATION : Obtenu à partir du vieillissement de moût cuit de raisins Lambrusco, Trebbiano Montanaro et Trebbiano di Spagna, et de vinaigre de vin.
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