Casa Rinaldi Aceto Balsamico di Modena Wenessig 250ml 3er Pack Casa Rinaldi Aceto Balsamico di Modena Wenessig 250ml 3er Pack Casa Rinaldi Aceto Balsamico di Modena Wenessig 250ml 3er Pack Le vieillissement lent est une condition préalable fondamentale pour recevoir un excellent vinaigre balsamique. Seuls les raisins Trebbiano et Lambrusco ont été utilisés pour produire ce vinaigre balsamique de Modena. Le jus et le vinaigre sont utilisés exclusivement pour démarrer le processus d'acidification. Afin d'obtenir un résultat de maturation optimal, le vinaigre est stocké dans des barils fabriqués à partir de divers types de bois nobles. Pendant le processus de maturation, le vinaigre balsamique absorbe les tanins et essences spéciaux du bois, recevant ainsi sa note unique. La plate-forme tout-.
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