Hickory et bois de fruit en poudre Poudre pour le fumage à froid. Ce mélange se distingue par son arôme riche et son goût inimitable. Il est dominé par le hickory et complété par du bois de fruit, mélangé avec des herbes. Le tout produit une fumée délicieusement aromatique - allant de légèrement sucrée à intense et claire. Idéal pour le fumage à froid de viandes, poissons, fromages, légumes et autres plats. Quantité : 500 g.
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