Le plat APS 30515 GN 1/1 FROSTFIRE est un conteneur alimentaire en aluminium professionnel conçu pour une utilisation dans les cuisines commerciales, doté d'un revêtement antiadhésif durable et d'une capacité de 9 litres. Ce modèle de conteneur respecte la norme gastronorme (GN) avec des dimensions de 530 mm de long, 325 mm de large et 100 mm de haut, ce qui le rend compatible avec les équipements de restauration standardisés, les cuiseurs à vapeur et les systèmes de réfrigération. Fabriqué en aluminium de haute qualité avec une surface intérieure antiadhésive robuste, il garantit un démoulage facile des aliments, un nettoyage simplifié ainsi qu'une résistance aux rayures et à la corrosion, permettant une utilisation répétée dans des environnements exigeants. Le modèle FROSTFIRE est conçu pour des applications variées, y compris la préparation, le stockage, la congélation et le réchauffage des aliments, l'aluminium offrant une conductivité thermique efficace pour une cuisson et un refroidissement uniformes. Le design comprend des bords renforcés pour une durabilité accrue et un empilement sécurisé lors de l'utilisation de plusieurs conteneurs, optimisant ainsi l'espace dans les cuisines commerciales. Le conteneur convient à une large gamme d'aliments, des sauces et soupes aux produits de boulangerie et surgelés, et sa couleur neutre ainsi que sa surface professionnelle le rendent adapté tant pour une utilisation en arrière-plan que pour la présentation dans les zones de service. Avec un poids d'environ 1,2 kg à vide, il offre un équilibre entre stabilité et maniabilité, et ses dimensions métriques garantissent une intégration sans faille dans les normes culinaires internationales. Ce produit est idéal pour les restaurants, les services de traiteur, les boulangeries et les cuisines collectives à la recherche de solutions fiables et durables pour la manipulation des aliments, priorisant l'hygiène, l'efficacité et la compatibilité avec les systèmes de restauration existants.
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