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Siphon chaud/froid pour chantilly, émulsion, espuma, sauce, mousse de fruits, légumes, poissons... Corps en aluminium et tête en ABS,Idéal pour garnir des verrines, des cuillères et préparer ces entrées et desserts... Livré avec 3 douilles de garnissage (tulipe, cannelé et droit) et une brossette de nettoyage. Fonctionne avec des cartouches de gaz standard 8 grammes se vendant séparément (non incluses).Se nettoie à l'eau chaude.3 idées recettes détaillées sur la boite : Chantilly, Espuma au chèvre, Espuma au caféDimensions :Contenances de 500ML Lot 10 cartouches marque KAYSER. Cartouches couleur argent pour siphon chaud/froid. Contenu : N2O (E942)1 cartouche pour préparer 500ml de crème chantilly. Compatibles pour les siphons utilisant des cartouches standarts
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