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De bons p'tits wok

 

Voici quelques wok, vous savez ces poêles incurvées très utilisées par les asiatiques. A la fois très pratiques et permettant de bien mélanger les aliments en les cuisant, j'utilise beaucoup le wok même pour la cuisine de tous les jours.

BEKA WOK ALUMINIUM 32 CM

Un wok de taille idéale je trouve, de très bonne qualité, c'est un réel plaisir de cuisiner de bons petits plats avec lui. Sa poignée est longue et bien isolée, on ne sent presque pas la chaleur. Très bien adapté à tout type de plats même les fritures, le matériau est de qualité et les aliments ne collent pas. En plus ce wok est compatible avec toutes sortes de plaques de cuisson qu'elles soient gaz, vitrocéramique et même induction.

Les + :

- Compatibles avec toutes les plaques
- Efficace
- Revêtement de qualité

Les - :

- Ne va pas en lave vaisselle


WOK EN FONTE 36 CM

Véritable petit kit pour cuisine asiatique, ce wok est en effet livré avec un couvercle, une grille, des baguettes et une pince. Pas mal pour le prix. Il est préconisé pour les plaques à induction. D'un diamètre assez élevé il permet de cuisiner pas mal en quantité. Sa polyvalence permet de faire plein de plats de toutes sortes et son couvercle de garder bien au chaud les aliments.

Les + :

- Lavable en lave-vaisselle
- Bien équipé
- Grand

Les - :

- Les 2 poignées sont moins pratiques qu'une seule plus longue


SKEPPPSHULT POELE WOK 3.5 L

On fini avec du haut de gamme, ce wok d'une contenance de 3.5l est totalement incurvé, il n'est pas plat en dessous ce qui permet de bien remuer les aliments. En fonte, la chaleur monte rapidement sans brûler les aliments, certes cela le rend plus lourd mais le résultat c'est du "lourd" aussi. Un objet d'une grande qualité compatible avec tous types de plaques de cuisson.

Les + :

- Un vrai wok
- Haut de gamme
- Très performant

Les - :

- Ne se lave pas au lave-vaisselle
- Le prix


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domesday

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Date d'inscription :déc. 25, 2009

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