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Alimentation et boisso...
Resultats pour "farine pz2 type oo spadoni"
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Farine à pizza...

39,95 €
BienManger.com Farine à pizza professionnelle type 0 Manitoba PZ8 W360 - 3 sacs de 5 kg
7,50 € Port 47,45 € TFC
/farine-%C3%A0-pizza/sBWHaNPJY3iOq49cTNUbKQ==/info
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La farine de blé tendre Manitoba est la farine utilisée en Italie par les plus grands pizzaioli. Cette farine professionnelle a en effet une très grande valeur boulangère, en comparaison aux farines classiques, ce qui lui confère une capacité à supporter des temps de levée très long (plus de 24h!). Elle dispose en fait de la plus grande valeur boulangère existante soit W360! En dehors de l’utilisation pour la pâte à pizza, cette farine est idéale pour la préparation de panettone ou de colomba !Recettes de la pâte à Pizza : Liste des ingrédients: 500 g de farine Manitoba PZ810 g (2 c. à soupe) de sel17 g de levure active (levure fraîche) ou levure du boulanger250 g d'eau tiède60 g (50 ml) d'huile d'oliveLes étapes : Dans un petit bol mélanger la levure et l'eauDans le fond d'un bol déposer... Abréger
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Farine à pizza pro type 00...

31,10 €
BienManger.com Farine à pizza pro type 00 Manitoba W410 - Sac 25kg
7,50 € Port 38,60 € TFC
/farine-%C3%A0-pizza-pro-type/0lou7Pg11-Uv9Z6jRu0bbQ==/info
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Retrouvez ici la farine de blé tendre Manitoba 5 Stagioni de type 00, c'est la farine la plus utilisée en Italie par les pizzaioli et les boulangers. C'est une farine à très haute valeur protéique, son temps de levée est un des plus longs : 24h.Une farine Manitoba peut être classée 00 grâce à sa faible teneur en cendres, ici au maximum on peut en retrouver 0.55g sur 100g. Les cendres sont les parties résiduelles contenues dans une farine, il s'agit de son notamment et autres matières minérales, la farine Manitoba est une farine très pure ne contenant que très peu d'éléments résiduels.Une farine Manitoba 00 italienne correspond à une farine T45 chez nous, une farine très blanche et très fine avec une bonne présence en gluten qui lèvera facilement.Vous réaliserez des pâtes à pizza, des... Abréger
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Farine à pizza pro type 00...

15,80 €
BienManger.com Farine à pizza pro type 00 Manitoba W410 - Sac 10kg
7,50 € Port 23,30 € TFC
/farine-%C3%A0-pizza-pro-type/OIshmOUD5gC3hwCmZ0EIIg==/info
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Retrouvez ici la farine de blé tendre Manitoba 5 Stagioni de type 00, c'est la farine la plus utilisée en Italie par les pizzaioli et les boulangers. C'est une farine à très haute valeur protéique, son temps de levée est un des plus longs : 24h.Une farine Manitoba peut être classée 00 grâce à sa faible teneur en cendres, ici au maximum on peut en retrouver 0.55g sur 100g. Les cendres sont les parties résiduelles contenues dans une farine, il s'agit de son notamment et autres matières minérales, la farine Manitoba est une farine très pure ne contenant que très peu d'éléments résiduels.Une farine Manitoba 00 italienne correspond à une farine T45 chez nous, une farine très blanche et très fine avec une bonne présence en gluten qui lèvera facilement.Vous réaliserez des pâtes à pizza, des... Abréger
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Farine à pizza au soja type 0...

22,95 €
BienManger.com Farine à pizza au soja type 0 - Sac 10kg
7,50 € Port 30,45 € TFC
/farine-%C3%A0-pizza-au-soja/r7Afp7_RRU7DhcIrVCfC-A==/info
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La farine de soja à la particularité d'être beaucoup plus légère que la farine de blé. Cette préparation de farines vous permettre d'obtenir des farines beaucoup plus digestes et légères, elle est riches en protéines végétales, vous allez surprendre vos invités.Tableau nutritionnel pour 100gr : Valeur énergétique 364 kcal - 1544kjProtéines : 14Hydrate de carbone : 71Gras : 3Ingrédients : Farine de blé tendre type 0, mélange de soja 10% (farine de soja, semoule de soja)
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Farine de bl blanche la...

9,20 €
Marketplace by La Redoute Farine de bl blanche la meule T65 bio - Sac 5kg MOULIN DE COLAGNE
7,50 € Port 16,70 € TFC
/farine-de-bl-blanche-la/3-u7bfAD9Um1Ga7_-1TvIA==/info
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Le moulin de la ColagneAu milieu des Causses lozriens, terre rude et grandiose, riche de son histoire, le moulin de la Colagne continue de perptuer la tradition en alliant les techniques modernes et le savoir faire ancestral.La farine T65 La farine bise T65 contient entre 0,62 et 0,75 % de minraux. A partir de 100 kg de bl tendre (ou froment) on obtient 78 kg de farine bise. La farine T65 peut tre utilise seule ou en complment dautres farines pour faire du pain ou de la ptisserie. Vous pouvez utiliser cette farine en machine pain aussi bien quen prparation traditionnelle la main ou en ptrin.Ingrdients : Farine de froment. Produit issu de lagriculture biologique.
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Farine de bl blanche la...

2,35 €
Marketplace by La Redoute Farine de bl blanche la meule T65 bio - Sac 1kg MOULIN DE COLAGNE
7,50 € Port 9,85 € TFC
/farine-de-bl-blanche-la/LUJu76_1ZxPilAaqeKsKZw==/info
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Le moulin de la ColagneAu milieu des Causses lozriens, terre rude et grandiose, riche de son histoire, le moulin de la Colagne continue de perptuer la tradition en alliant les techniques modernes et le savoir faire ancestral.La farine T65 La farine bise T65 contient entre 0,62 et 0,75 % de minraux. A partir de 100 kg de bl tendre (ou froment) on obtient 78 kg de farine bise. La farine T65 peut tre utilise seule ou en complment dautres farines pour faire du pain ou de la ptisserie. Vous pouvez utiliser cette farine en machine pain aussi bien quen prparation traditionnelle la main ou en ptrin.Ingrdients : Farine de froment. Produit issu de lagriculture biologique.
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Farine à pizza pro 5 stagioni...

1,70 €
BienManger.com Farine à pizza pro 5 stagioni bleue type 00 Superiore W330 - Sachet 1kg
7,50 € Port 9,20 € TFC
/farine-%C3%A0-pizza-pro-5/ysFJ7J9HjKXQfq4D-Rf19A==/info
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Le 5 Stagioni propose ici une farine très équilibrée, elle se révèle parfaite pour des temps de levée moyens, compris entre 8 et 13 heures. Idéale pour une production journalière.La typologie 00 indique la valeur boulangère de cette farine, c'est une norme italienne qui peut se comparer au T45 français. Cet indice qualifie une farine très raffinée, débarrassée de la plupart des résidus. Caractéristiques : Humidité : 15.5% maxProtéines : 13% maxAlvéographe de Chopin : W330 (-10/+30)Temps de levage : 8/13hFarinographe Brahender : absorption min. 57%, stabilité 13min cette farine est donc très tolérante au pétrissage et sa résistance au pétrissage est longue. Amylogramme Brabender : 800/1200 U.A. (vitesse de gélatinisation de l'amidon) : ici nous sommes en présence d'une mie très aérée et... Abréger
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Farine de châtaigne italienne...

11,30 €
BienManger.com Farine de châtaigne italienne extra - Sachet 500g
7,50 € Port 18,80 € TFC
/farine-de-ch%C3%A2taigne/OktyFH1kSIsM-I96zs7p0w==/info
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Voici la farine italienne de châtaigne qu'il vous faut pour réaliser les traditionnels Castagnaccio ou Baldino connus dans le Piémont, la Toscane ou la Ligure, ce sont des tartes de farine de châtaignes aux pignons.La farine Dalmasso est d'une qualité extra, vous pourrez l'utiliser dans de nombreuses recettes, dans les brioches ou autres. C'est une farine plus dense que le blé. Afin d'obtenir des résultats légers, utilisez 50 % de farine de blé et 50 % de farine de châtaignes, les saveurs seront au rendez-vous.Ingréd ients : Farine de châtaigne.
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Farine pour pain blanc avec...

5,85 €
BienManger.com Farine pour pain blanc avec farine Manitoba - Sachet 1kg
7,50 € Port 13,35 € TFC
/farine-pour-pain-blanc/3a-sIULkpEB81vdytGqMbg==/info
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Cette farine pour pain est prête à l'emploi, le paquet contient déjà deux sachets de levure sèche active (levure de bière), la dose idéale pour de jolis pains levés et souple; il suffira d'ajouter de l'eau et de l'huile pour obtenir un délicieux pain blanc.Cette préparation pour pain blanc contient de la farine Manitoba à hauteur de 60%, de la farine de blé tendre pour préparer un pain authentique et léger avec des ingrédients simples et naturels. Un produit vraiment authentique, sans conservateurs ni graisses nocives, pour redécouvrir le parfum et le goût du pain tout juste sorti du four.Ingrédients : Farine de blé tendre Manitoba '0' (60%), farine de blé tendre '00', pâte acide séchée de farine de blé tendre '0', sel de mer, farine de céréales maltées, dextrose, amylase. Agent de... Abréger
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Farine de grand peautre bio -...

5,90 €
Marketplace by La Redoute Farine de grand peautre bio - Sac 1kg MOULIN DE COLAGNE
7,50 € Port 13,40 € TFC
/farine-de-grand-peautre/a2cYKHYVHOYQ19zEc0lkqg==/info
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Le grand peautre est une crale similaire au bl, plus ancienne. Il se diffrencie par son enveloppe plus paisse, on obtient donc de cette crale une farine plus rustique que celle du bl, se prtant de nombreuses prparations. Cette farine a une haute teneur en protines et moins de gluten que la farine de bl classique. Ingrdients : Farine de grand peautre bio
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Farine intgrale de bl la...

2,25 €
Marketplace by La Redoute Farine intgrale de bl la meule T150 bio - Sac 1kg MOULIN DE COLAGNE
7,50 € Port 9,75 € TFC
/farine-intgrale-de-bl-la/p73_rK1kxBfu0KSSUnN5aQ==/info
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Le moulin de la ColagneAu milieu des Causses lozriens, terre rude et grandiose, riche de son histoire, le moulin de la Colagne continue de perptuer la tradition en alliant les techniques modernes et le savoir faire ancestral.La farine T150La farine intgrale T150 est la plus riche en minraux. Elle en contient plus de 1,4 %. A partir de 100 kg de bl tendre (ou froment) on obtient 90 98 kg de farine intgrale. La farine intgrale T150 est utilise pour prparer du pain dit intgral, riche en lments nutritifs et en saveurs. Vous pouvez utiliser cette farine en machine pain aussi bien quen prparation traditionnelle la main ou en ptrin.Ingrdients : Farine de froment. Produit issu de lagriculture biologique.
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Farine italienne pour gnocchi...

6,95 €
BienManger.com Farine italienne pour gnocchi express - Sachet 1kg
7,50 € Port 14,45 € TFC
/farine-italienne-pour/D3iy51Dpo73Tzd10wCNfvg==/info
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Réaliser des gnocchis maison n'a jamais été aussi simple avec cette préparation Molino Spadoni, il ne vous reste plus qu'à rajouter de l'eau et vos gnocchis sont prêts.Après avoir rajouté l'eau vous obtiendrez une pâte prête en 3 min, il vous suffira par la suite de donner la forme que vous souhaitez à vos pâtes.Recette :Pour obtenir 500g de pâte, mélanger 250g de la préparation pour gnocchi avec 250ml d'eau, mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.Il vous suffira ensuite de donner la forme souhaitée à vos gnocchi et de les cuire dans l'eau bouillante salée pendant 1 à 2 min.Ingrédients : Farine et flocons de pommes de terre 55% (pommes de terre, émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras, stabilisant: pyrophosphatel'ac ide de sodium, antioxydant: métabisulfite de sodium... Abréger
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Farine de bl bise la meule...

2,60 €
Marketplace by La Redoute Farine de bl bise la meule T80 bio - Sac 1kg MOULIN DE COLAGNE
7,50 € Port 10,10 € TFC
/farine-de-bl-bise-la/sIYuxeTBMu7QCS5cOxtm9w==/info
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Le moulin de la ColagneAu milieu des Causses lozriens, terre rude et grandiose, riche de son histoire, le moulin de la Colagne continue de perptuer la tradition en alliant les techniques modernes et le savoir faire ancestral.La farine T80 La farine bise ou semi-complte T80 contient beaucoup de minraux. Elle en contient entre 0,75 0,9 %. A partir de 100 kg de bl tendre (ou froment) on obtient 80 85 kg de farine semi-complte. La farine T80 peut tre utilise seule ou en complment de farine plus traditionnelle pour faire du pain ou de la ptisserie. Vous pouvez utiliser cette farine en machine pain aussi bien quen prparation traditionnelle la main ou en ptrin.Ingrdients : Farine de froment. Produit issu de lagriculture biologique.
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Farine de pois chiches bio -...

8,85 €
BienManger.com Farine de pois chiches bio - 3 sachets de 500g
7,50 € Port 16,35 € TFC
/farine-de-pois-chiches/MW0tzxtmlGBR_g4DrYRe3w==/info
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La farine de pois chiches est d’une mouture fine et d’une saveur très douce. Elle sert principalement à la fabrication des célèbres panisses, spécialité du sud de la France. PréparationVerser en pluie un volume de farine pour 3 à 4 volumes d’eau froide, amener à ébullition et cuire 20 minutes en remuant de temps en temps, puis saler. Verser la bouillie chaude dans un moule à cake. Une fois refroidie, découper cette pâte en tranches et la faire dorer à la poêle.3 x Farine de pois chiches bio - Sachet 500g Ingrédients : Pois chiches. Issu de l’agriculture biologique.
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Farine de blé blanche à la...

9,20 €
BienManger.com Farine de blé blanche à la meule T65 bio - Sac 5kg
7,50 € Port 16,70 € TFC
/farine-de-bl%C3%A9-blanche-%C3%A0/S4u3L2EEVDVHq2DDKrpUPg==/info
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Le moulin de la ColagneAu milieu des Causses lozériens, terre rude et grandiose, riche de son histoire, le moulin de la Colagne continue de perpétuer la tradition en alliant les techniques modernes et le savoir faire ancestral.La farine T65 La farine bise T65 contient entre 0,62 et 0,75 % de minéraux. A partir de 100 kg de blé tendre (ou froment) on obtient 78 kg de farine bise. La farine T65 peut être utilisée seule ou en complément d’autres farines pour faire du pain ou de la pâtisserie. Vous pouvez utiliser cette farine en machine à pain aussi bien qu’en préparation traditionnelle à la main ou en pétrin. Ingrédients : Farine de froment. Produit issu de l’agriculture biologique.
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Farine de bl bise la meule...

8,95 €
Marketplace by La Redoute Farine de bl bise la meule T80 bio - Sac 5kg MOULIN DE COLAGNE
7,50 € Port 16,45 € TFC
/farine-de-bl-bise-la/vAHCWPV7-yyTaukxGC36IA==/info
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Le moulin de la ColagneAu milieu des Causses lozriens, terre rude et grandiose, riche de son histoire, le moulin de la Colagne continue de perptuer la tradition en alliant les techniques modernes et le savoir faire ancestral.La farine T80 La farine bise ou semi-complte T80 contient beaucoup de minraux. Elle en contient entre 0,75 0,9 %. A partir de 100 kg de bl tendre (ou froment) on obtient 80 85 kg de farine semi-complte. La farine T80 peut tre utilise seule ou en complment de farine plus traditionnelle pour faire du pain ou de la ptisserie. Vous pouvez utiliser cette farine en machine pain aussi bien quen prparation traditionnelle la main ou en ptrin.Ingrdients : Farine de froment. Produit issu de lagriculture biologique.
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Farine de lentilles blondes...

5,25 €
BienManger.com Farine de lentilles blondes de Saint Flour - Sachet 500g
7,50 € Port 12,75 € TFC
/farine-de-lentilles/yP6mWtfSo_wB3OJkCkhGZA==/info
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Une farine délicieuse à utiliser pour faire des crêpes ou des pâtisseries. Cette farine possède toutes les vertues des lentilles (riches en sels minéraux, protéines et fibres) et une saveur douce et sucrée si particulière. Cette farine est issue des lentilles blondes de Saint-Flour : uniques de par la localisation de la culture sur un plateau volcanique à 1000m d'altitude, et par la culture respectueuse de l'environnement. Idée recette pour 30 crêpes à la farine de lentille:80g de beurre100g de farine de blé50g de farine de lentille4 œufs50cl de lait10cl de bière1 cuillère à soupe d'huile1 cuillère à soupe de sucre1 pincée de selMélangez tous les ingrédients dans un saladier, mettre une petite quantité de pâte dans une poêle et faites cuire. Ingrédients : Farine de lentilles blondes de... Abréger
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Farine d'orge mondé bio - Lot...

6,45 €
BienManger.com Farine d'orge mondé bio - Lot 4 sachets de 500g
7,50 € Port 13,95 € TFC
/farine-dorge-mond%C3%A9-bio/40IUYSVwdEhsg9V5tVXU7w==/info
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Cette farine s'utilise seule pour préparer des galettes ou du couscous ou en mélange avec de la farine de blé ou de blé dur pour réaliser des pains. L'orge est une céréale douce et rafraîchissante qui apporte des mucilages bénéfiques pour les intestins. Origine : France / Espagne.4 x Farine d'orge mondé bio - Sachet 500g Ingrédients : Traces possibles de soja, fruits à coques, sésame.
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Farine d'orge mondé bio - Lot...

9,20 €
BienManger.com Farine d'orge mondé bio - Lot 6 sachets de 500g
7,50 € Port 16,70 € TFC
/farine-dorge-mond%C3%A9-bio/62DIHrA4gbCtT5vJ1Hltkw==/info
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Cette farine s'utilise seule pour préparer des galettes ou du couscous ou en mélange avec de la farine de blé ou de blé dur pour réaliser des pains. L'orge est une céréale douce et rafraîchissante qui apporte des mucilages bénéfiques pour les intestins. Origine : France / Espagne.6 x Farine d'orge mondé bio - Sachet 500g Ingrédients : Traces possibles de soja, fruits à coques, sésame.
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Farine complète 5 céréales...

3,80 €
BienManger.com Farine complète 5 céréales bio - Sachet 1kg
7,50 € Port 11,30 € TFC
/farine-compl%C3%A8te-5/IAh2cE8oXWFEhGFoRcj-kA==/info
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Ce mélange de farines de céréales complètes vous apporte tous les bienfaits du blé, du seigle, de l’orge, du riz et de l’avoine et combine les propriétés panifiables de ces cinq céréales. Il est idéal pour préparer vos pains bio en machine ou en méthode traditionnelle. Vous pouvez l’utiliser seul ou associé à d’autres farines. Ingrédients : Blé complet, seigle complet, orge complet, riz complet et avoine complète. Produits issus de l’agriculture biologique. Contient du gluten. Moulue en France.
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Farine pâtissière de blé T55...

11,80 €
BienManger.com Farine pâtissière de blé T55 BIO - Sac 5kg
7,50 € Port 19,30 € TFC
/farine-p%C3%A2tissi%C3%A8re-de-bl%C3%A9/JL1TK6yahNV6Q1VYOkBfvw==/info
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Cette farine issue d’un blé moulu selon le procédé Borsakovsky qui permet de restituer le maximum des richesses du grain de blé.Cette farine est idéale pour la pâtisserie, les préparations à pâte levée telles que brioche et baba.Ingrédients : Blé tendre moulu. Issu de l’agriculture biologique.
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Farine de maïs bio - Lot 3...

5,95 €
BienManger.com Farine de maïs bio - Lot 3 sachets de 500g
7,50 € Port 13,45 € TFC
/farine-de-ma%C3%AFs-bio-lot/JlQ35v01F3pGSDXMuz5hVg==/info
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Pour des pains colorés et savoureux, les fameux tacos mexicains ou simplement donner un air latino à vos préparations, cette farine de maïs bio est idéale ! En remplacement total ou partiel de la farine de blé dans de nombreuses recettes, la farine de maïs donnera saveur, couleur et texture différente à toutes vos préparations !3 x Farine de maïs bio - Sachet 500g Ingrédients : Maïs issu de l’agriculture biologique, origine Italie.
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Farine de châtaigne bio -...

9,95 €
BienManger.com Farine de châtaigne bio - Bocal 450g
7,50 € Port 17,45 € TFC
/farine-de-ch%C3%A2taigne-bio/OpByADg7dRjGLFLlEggrGg==/info
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Voici la farine de chataigne fabriquée artisanalement depuis plus de 20 ans par la Maison Verfeuille basée en Lozère.Les fruits servant à confectionner cette farine sont triés à la main, et proviennent d'un groupement d'agriculteurs- castanéiculteurs des Cévennes. De nombreux prix ont récompensés cette entreprise pour ses produits haut de gamme.A noter : la farine de châtaigne ne contient pas de gluten, elle peut donc être consommée par les personnes souffrant de maladie cœliaque. Elle est également riche en magnésium. Ingrédients : Farine de châtaigne.
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Farine de blé blanche à la...

2,35 €
BienManger.com Farine de blé blanche à la meule T65 bio - Sac 1kg
7,50 € Port 9,85 € TFC
/farine-de-bl%C3%A9-blanche-%C3%A0/SD1nguqREm5VMpJHmWezWg==/info
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Le moulin de la ColagneAu milieu des Causses lozériens, terre rude et grandiose, riche de son histoire, le moulin de la Colagne continue de perpétuer la tradition en alliant les techniques modernes et le savoir faire ancestral.La farine T65 La farine bise T65 contient entre 0,62 et 0,75 % de minéraux. A partir de 100 kg de blé tendre (ou froment) on obtient 78 kg de farine bise. La farine T65 peut être utilisée seule ou en complément d’autres farines pour faire du pain ou de la pâtisserie. Vous pouvez utiliser cette farine en machine à pain aussi bien qu’en préparation traditionnelle à la main ou en pétrin. Ingrédients : Farine de froment. Produit issu de l’agriculture biologique.
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Farine de riz blanc bio - Lot...

12,35 €
BienManger.com Farine de riz blanc bio - Lot 4 sachets de 500g
7,50 € Port 19,85 € TFC
/farine-de-riz-blanc-bio/TIYWRmcGA3XU4-66MyvHbA==/info
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Naturellement sans gluten, le riz est la céréale la plus digeste et la plus assimilable. Cette farine de riz blanc permet de réaliser des feuilles de riz et des nouiles de riz, elle s'utilise aussi comme fécule pour épaissir ou enrober une préparation. En sucré, seule ou mélangée, elle sert à confectionner des crêpes, gauffres, gâteaux de riz, etc.Cette farine pourra s'utiliser parfaitement pour la fabrication d'un pain maison bio et sans gluten.4 x Farine de riz blanc bio - Sachet 500g Ingrédients : Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame.
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Farine de maïs bio - Lot 6...

11,35 €
BienManger.com Farine de maïs bio - Lot 6 sachets de 500g
7,50 € Port 18,85 € TFC
/farine-de-ma%C3%AFs-bio-lot/Ugmqq5nITUj9hu09_B2iIQ==/info
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Pour des pains colorés et savoureux, les fameux tacos mexicains ou simplement donner un air latino à vos préparations, cette farine de maïs bio est idéale ! En remplacement total ou partiel de la farine de blé dans de nombreuses recettes, la farine de maïs donnera saveur, couleur et texture différente à toutes vos préparations !6 x Farine de maïs bio - Sachet 500g Ingrédients : Maïs issu de l’agriculture biologique, origine Italie.
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Farine de pois chiches bio -...

16,80 €
BienManger.com Farine de pois chiches bio - 6 sachets de 500g
7,50 € Port 24,30 € TFC
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La farine de pois chiches est d’une mouture fine et d’une saveur très douce. Elle sert principalement à la fabrication des célèbres panisses, spécialité du sud de la France. PréparationVerser en pluie un volume de farine pour 3 à 4 volumes d’eau froide, amener à ébullition et cuire 20 minutes en remuant de temps en temps, puis saler. Verser la bouillie chaude dans un moule à cake. Une fois refroidie, découper cette pâte en tranches et la faire dorer à la poêle.6 x Farine de pois chiches bio - Sachet 500g Ingrédients : Pois chiches. Issu de l’agriculture biologique.
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Farine pour pain viennois -...

3,25 €
Marketplace by La Redoute Farine pour pain viennois - Sac 1kg MOULIN DE COLAGNE
7,50 € Port 10,75 € TFC
/farine-pour-pain-viennois/2Ich0vPItzYqY2mrlS4QCw==/info
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Le pain viennois est un pain la mie alvol dont tout le monde raffole. Il est trs lger et saccommodera avec de nombreuses recettes, sa texture est proche de la brioche. Travailles sur des meules de pierre en silex, affines grce la mthode SODER, nos farines conservent toutes les qualits nutritives du germe de bl.Ingrdients : Farine de froment bio, gluten, alpha amylase, agent de traitement de la farine, acide ascorbique
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Farine de blé blanche à la...

41,65 €
BienManger.com Farine de blé blanche à la meule T65 bio - Sac 25kg
7,50 € Port 49,15 € TFC
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Le moulin de la ColagneAu milieu des Causses lozériens, terre rude et grandiose, riche de son histoire, le moulin de la Colagne continue de perpétuer la tradition en alliant les techniques modernes et le savoir faire ancestral.La farine T65 La farine bise T65 contient entre 0,62 et 0,75 % de minéraux. A partir de 100 kg de blé tendre (ou froment) on obtient 78 kg de farine bise. La farine T65 peut être utilisée seule ou en complément d’autres farines pour faire du pain ou de la pâtisserie. Vous pouvez utiliser cette farine en machine à pain aussi bien qu’en préparation traditionnelle à la main ou en pétrin. Ingrédients : Farine de froment. Produit issu de l’agriculture biologique.
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Farine de bl complte la...

2,25 €
Marketplace by La Redoute Farine de bl complte la meule T110 bio - Languedoc - Sac 1kg MOULIN DE COLAGNE
7,50 € Port 9,75 € TFC
/farine-de-bl-complte-la/VGsv1mojZm6PSOMYxmlfWg==/info
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Le moulin de la ColagneAu milieu des Causses lozriens, terre rude et grandiose, riche de son histoire, le moulin de la Colagne continue de perptuer la tradition en alliant les techniques modernes et le savoir faire ancestral.La farine T110 La farine complte T110 est riche en minraux. Elle en contient entre 1 et 1,2 %. A partir de 100 kg de bl tendre (ou froment) on obtient 85 90 kg de farine complte. La farine complte T110 peut tre utilise seule ou en complment de farine plus traditionnelle pour faire du pain ou de la ptisserie. Vous pouvez utiliser cette farine en machine pain aussi bien quen prparation traditionnelle la main ou en ptrin.Ingrdients : Farine de froment. Produit issu de lagriculture biologique.
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Farine de meule bio - crales...

3,35 €
Marketplace by La Redoute Farine de meule bio - crales et graines - Sac 1kg MOULIN DE COLAGNE
7,50 € Port 10,85 € TFC
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Le moulin de la ColagneAu milieu des Causses lozriens, terre rude et grandiose, riche de son histoire, le moulin de la Colagne continue de perptuer la tradition en alliant les techniques modernes et le savoir faire ancestral. Prparation pour pain aux cralesCe mlange de farines, crales et graines biologiques a t spcialement conu pour vous permettre de russir vos pains complets aux crales. Ajoutez-y simplement de la levure (ou du levain), de leau et du sel, et prparez votre pain comme avec une recette traditionnelle, en machine pain ou en mthode traditionnelle. Ce mlange est prpar partir dingrdients sains, rigoureusement slectionns et spcialement doss pour apporter votre pain une saveur et des qualits nutritionnelles optimales. Ingrdients : Farine de froment T110*, farine de seigle... Abréger
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Farine de petit peautre bio -...

6,95 €
Marketplace by La Redoute Farine de petit peautre bio - Sac 1kg MOULIN DE COLAGNE
7,50 € Port 14,45 € TFC
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La minoterie Moulin de la Colagne se situe au coeur des causses lozriens, entoure de nature et de bon air. Elle vous propose des produits de qualit dans la plus pure tradition, en utilisant uniquement des meules en pierre.Ici vous retrouvez une farine de petit peautre bio, une varit du bl plus ancienne avec des proprits nutritionnelles bien diffrentes.Cette farine contient moins de gluten que les farines de bl traditionnelles, elle apporte typicit et saveurs authentiques vos prparations.Le petit peautre vous apportera de nombreux lments nutritifs du grain entier, des minraux, du magnsium et du phosphore. Ingrdients : Farine de petit peautre bio
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Farine de seigle T130 bise...

3,70 €
Marketplace by La Redoute Farine de seigle T130 bise bio - Sac 1kg MOULIN DE COLAGNE
7,50 € Port 11,20 € TFC
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Le moulin de la ColagneAu milieu des Causses lozriens, terre rude et grandiose, riche de son histoire, le moulin de la Colagne continue de perptuer la tradition en alliant les techniques modernes et le savoir faire ancestral.Farine de seigleLe seigle est une crale rustique, adapte aux terres pauvres et froides. Sa farine est recherche pour ses proprits panifiables particulires et ses qualits nutritionnelles intressantes. Elle peut tre utilise seule ou associe dautres farines dans la fabrication de pain, et ce aussi bien en machine pain quen mthode traditionnelle la main ou au ptrin. Ingrdients : Farine de seigle. Produit issu de lagriculture biologique.
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Francine FARINE SUPREME -...

2,00 €
Boulanger Francine FARINE SUPREME - Farine
5,00 € Port 7,00 € TFC
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Farine de chtaigne bio -...

9,95 €
Marketplace by La Redoute Farine de chtaigne bio - Bocal 450g VERFEUILLE
7,50 € Port 17,45 € TFC
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Voici la farine de chataigne fabrique artisanalement depuis plus de 20 ans par la Maison Verfeuille base en Lozre.Les fruits servant confectionner cette farine sont tris la main, et proviennent d'un groupement d'agriculteurs- castaniculteurs des Cvennes. De nombreux prix ont rcompenss cette entreprise pour ses produits haut de gamme.A noter : la farine de chtaigne ne contient pas de gluten, elle peut donc tre consomme par les personnes souffrant de maladie cliaque. Elle est galement riche en magnsium. Ingrdients : Farine de chtaigne.
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Farine d'avoine demi-complète...

7,20 €
BienManger.com Farine d'avoine demi-complète bio - Lot 4 sachets de 500g
7,50 € Port 14,70 € TFC
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L'avoine est une céréale des pays froids. Elle fleurit en panicule souple regroupant 2-3 fleurs par épis. La farine d'avoine est obtenue par moutures des grains d'avoine. Son aspect est brunâtre.Cette farine sans gluten se combine à de la farine de blé pour préparer pains et autres aliments levés. Elle permet d'humidifier et de donner un goût légèrement sucré au pain. Elle est aussi utilisée pour faire des potages, bouillies salées ou sucrées ou des gâteaux, gaufres, crêpes, biscuits.4 x Farine d'avoine demi-complète bio - Sachet 500g Ingrédients : Avoine. Origine matière première : Canada. Produit issu de l'agriculture biologique. Traces possibles de gluten, soja, fruits à coques, sésame.
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Farine d'avoine demi-complète...

10,25 €
BienManger.com Farine d'avoine demi-complète bio - Lot 6 sachets de 500g
7,50 € Port 17,75 € TFC
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L'avoine est une céréale des pays froids. Elle fleurit en panicule souple regroupant 2-3 fleurs par épis. La farine d'avoine est obtenue par moutures des grains d'avoine. Son aspect est brunâtre.Cette farine sans gluten se combine à de la farine de blé pour préparer pains et autres aliments levés. Elle permet d'humidifier et de donner un goût légèrement sucré au pain. Elle est aussi utilisée pour faire des potages, bouillies salées ou sucrées ou des gâteaux, gaufres, crêpes, biscuits.6 x Farine d'avoine demi-complète bio - Sachet 500g Ingrédients : Avoine. Origine matière première : Canada. Produit issu de l'agriculture biologique. Traces possibles de gluten, soja, fruits à coques, sésame.
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Farine Taragna italienne maïs...

11,75 €
BienManger.com Farine Taragna italienne maïs et sarrasin moulue à la pierre - Sachet 1kg
7,50 € Port 19,25 € TFC
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Les farines de Lucedio sont moulues à la pierre et séchées à l'air libre pour vous promettre une qualité sans faille. Cette farine Taragna s'utilise pour préparer des polentas très savoureuses et originales.Les saveurs du sarrasin viennent s'associer à celles du maïs pour le plaisir de tous, en accompagnement de viandes en sauce, de gibier, vos papilles vont adorer.Exemple de recette : Gnocchi de Polenta Taragna pour 6 personnesIngrédie nts nécessaires: 500g de farine Taragna, 2 litres d'eau avec 15g de sel, 200g de beurre, 300g de ricotta fumée, 250ml de lait.Faire chauffer votre eau salée à presque ébulition, ajouter ensuite la farine et cuire pendant 45 minutes tout en remuant de temps en temps. Disposez ensuite la polenta dans un moule beurré en alternant une couche de polenta et une... Abréger
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Farine de riz blanc bio -...

3,25 €
BienManger.com Farine de riz blanc bio - Sachet 500g
7,50 € Port 10,75 € TFC
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Naturellement sans gluten, le riz est la céréale la plus digeste et la plus assimilable. Cette farine de riz blanc permet de réaliser des feuilles de riz et des nouiles de riz, elle s'utilise aussi comme fécule pour épaissir ou enrober une préparation. En sucré, seule ou mélangée, elle sert à confectionner des crêpes, gauffres, gâteaux de riz, etc.Cette farine pourra s'utiliser parfaitement pour la fabrication d'un pain maison bio et sans gluten. Ingrédients : Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame.
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Farine de meule bio -...

3,35 €
BienManger.com Farine de meule bio - céréales et graines - Sac 1kg
7,50 € Port 10,85 € TFC
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Le moulin de la Colagne Au milieu des Causses lozériens, terre rude et grandiose, riche de son histoire, le moulin de la Colagne continue de perpétuer la tradition en alliant les techniques modernes et le savoir faire ancestral. Prépar ation pour pain aux céréales Ce mélange de farines, céréales et graines biologiques a été spécialement conçu pour vous permettre de réussir vos pains complets aux céréales. Ajoutez-y simplement de la levure (ou du levain), de l’eau et du sel, et préparez votre pain comme avec une recette traditionnelle, en machine à pain ou en méthode traditionnelle. Ce mélange est préparé à partir d’ingrédients sains, rigoureusement sélectionnés et spécialement dosés pour apporter à votre pain une saveur et des qualités nutritionnelles optimales.   Ingr édients : Farine de... Abréger
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