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Alimentation et boisso...
Resultats pour "farine pz2 type oo spadoni"
Résultats 1 à 40 sur 86

Farine italienne PZ2 (levage...

13,10 €
BienManger.com Farine italienne PZ2 (levage 4-6h) pour pizza - 5 paquets de 1kg
7,50 € Port 20,60 € TFC
/farine-italienne-pz2/hfjGnnCYmWO8nK7K02utcA==/info
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La société italienne Molino Spadoni sélectionne avec soin des matières premières de qualité pour concevoir des farines et des mélanges pour pizza et pâtes fraîches destinés aux professionnels. Profitez des qualités d’une farine professionnelle italienne pour réaliser vos propres pâtes à pizza chez vous. Recette pour une pizza : Ingrédients : Farine 1000g, levure instantanée de bière 2g, huile extra vierge d'olive 40g, sel fin 20g, eau (froide en été) 480g pour une pâte dure, ou 550g pour une pâte moelleuse. Les étapes : Mettre la farine, l'huile, la levure et les 2/3 d'eau dans la machine à pain et démarrer le pétrissage. Ajouter le reste d'eau lentement jusqu'à ce que la pâte atteigne la consistance voulue. Ajouter le sel environ 7 minutes après le démarrage de la préparation... Abréger
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Farine italienne PZ2 (levage...

25,50 €
BienManger.com Farine italienne PZ2 (levage 4-6h) pour pizza - 10 paquets de 1kg
7,50 € Port 33,00 € TFC
/farine-italienne-pz2/K5KlYehu8HnEhsMUb03xcQ==/info
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La société italienne Molino Spadoni sélectionne avec soin des matières premières de qualité pour concevoir des farines et des mélanges pour pizza et pâtes fraîches destinés aux professionnels. Profitez des qualités d’une farine professionnelle italienne pour réaliser vos propres pâtes à pizza chez vous. Recette pour une pizza : Ingrédients : Farine 1000g, levure instantanée de bière 2g, huile extra vierge d'olive 40g, sel fin 20g, eau (froide en été) 480g pour une pâte dure, ou 550g pour une pâte moelleuse. Les étapes : Mettre la farine, l'huile, la levure et les 2/3 d'eau dans la machine à pain et démarrer le pétrissage. Ajouter le reste d'eau lentement jusqu'à ce que la pâte atteigne la consistance voulue. Ajouter le sel environ 7 minutes après le démarrage de la préparation... Abréger
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Farine italienne PZ1 (levage...

12,75 €
BienManger.com Farine italienne PZ1 (levage 2-4h) pour pizza - 5 paquets de 1kg
7,50 € Port 20,25 € TFC
/farine-italienne-pz1/GpWv-op81ia2cmxVFnrmvA==/info
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La société italienne Molino Spadoni sélectionne avec soin des matières premières de qualité pour concevoir des farines et des mélanges pour pizza et pâtes fraîches destinés aux professionnels. Profitez des qualités d’une farine professionnelle italienne pour réaliser vos propres pâtes à pizza chez vous. La farine PZ1 est idéale pour la pizza à la coupe. Elle lève rapidement (de 2 à 4 heures). Force W : 160-180. Fermeté/Élasticit é : 0,40-0,60. Recette pour une pizza : Ingrédients : Farine 1000g, levure instantanée de bière 2g, huile extra vierge d'olive 40g, sel fin 20g, eau (froide en été) 460g pour une pâte dure, ou 530g pour une pâte moelleuse. Les étapes : Mettre la farine, l'huile, la levure et les 2/3 d'eau dans la machine à pain et démarrer le pétrissage. Ajouter le reste... Abréger
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Farine italienne PZ1 (levage...

24,95 €
BienManger.com Farine italienne PZ1 (levage 2-4h) pour pizza - 10 paquets de 1kg
7,50 € Port 32,45 € TFC
/farine-italienne-pz1/eyGBupYsSq6Ut_N1abQl9Q==/info
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La société italienne Molino Spadoni sélectionne avec soin des matières premières de qualité pour concevoir des farines et des mélanges pour pizza et pâtes fraîches destinés aux professionnels. Profitez des qualités d’une farine professionnelle italienne pour réaliser vos propres pâtes à pizza chez vous. La farine PZ1 est idéale pour la pizza à la coupe. Elle lève rapidement (de 2 à 4 heures). Force W : 160-180. Fermeté/Élasticit é : 0,40-0,60. Recette pour une pizza : Ingrédients : Farine 1000g, levure instantanée de bière 2g, huile extra vierge d'olive 40g, sel fin 20g, eau (froide en été) 460g pour une pâte dure, ou 530g pour une pâte moelleuse. Les étapes : Mettre la farine, l'huile, la levure et les 2/3 d'eau dans la machine à pain et démarrer le pétrissage. Ajouter le reste... Abréger
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Farine à pizza...

39,95 €
BienManger.com Farine à pizza professionnelle type 0 Manitoba PZ8 W360 - 3 sacs de 5 kg
7,50 € Port 47,45 € TFC
/farine-%C3%A0-pizza/sBWHaNPJY3iOq49cTNUbKQ==/info
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La farine de blé tendre Manitoba est la farine utilisée en Italie par les plus grands pizzaioli. Cette farine professionnelle a en effet une très grande valeur boulangère, en comparaison aux farines classiques, ce qui lui confère une capacité à supporter des temps de levée très long (plus de 24h!). Elle dispose en fait de la plus grande valeur boulangère existante soit W360! En dehors de l’utilisation pour la pâte à pizza, cette farine est idéale pour la préparation de panettone ou de colomba ! Recettes de la pâte à Pizza : Liste des ingrédients: 500 g de farine Manitoba PZ8 10 g (2 c. à soupe) de sel 17 g de levure active (levure fraîche) ou levure du boulanger 250 g d'eau tiède 60 g (50 ml) d'huile d'olive Les étapes : Dans un petit bol mélanger la levure et l'eau Dans le... Abréger
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Farine professionnelle type...

15,80 €
BienManger.com Farine professionnelle type 00 Manitoba - Sac 10kg
7,50 € Port 23,30 € TFC
/farine-professionnelle/OIshmOUD5gC3hwCmZ0EIIg==/info
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Retrouvez ici la farine de blé tendre Manitoba 5 Stagioni de type 00, c'est la farine la plus utilisée en Italie par les pizzaioli et les boulangers. C'est une farine à très haute valeur protéique, son temps de levée est un des plus long : 24h. Une farine Manitoba peut être classée 00 grâce à sa faible teneur en cendres, ici au maximum on peut en retrouver 0.55g sur 100g. Les cendres sont les parties résiduelles contenues dans une farine, il s'agit de son notamment et autres matières minérales, la farine Manitoba est une farine très pure ne contenant que très peu d'éléments résiduels. Une farine Manitoba 00 italienne correspond à une farine T45 chez nous, une farine très blanche et très fine avec une bonne présence en gluten qui lèvera facilement. Vous réaliserez des pâtes à pizza, des... Abréger
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Farine à pizza classique type...

1,45 €
BienManger.com Farine à pizza classique type 00 - Sachet 1kg
7,50 € Port 8,95 € TFC
/farine-%C3%A0-pizza-classique/tW4wp3N3EMbwaPh_L0_PmA==/info
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La farine Classica Le 5 Stagioni est une farine de blé tendre traditionnelle pour toutes vos préparations. Elle s'utilisera aussi bien pour réaliser de savoureuses pâtes à pizza mais aussi des pains et autres pâtisseries. Les farines de blé tendre de type 00 italiennes correspondent à des T45 françaises. Ce sont des farines très finement moulues et débarrassées de leurs substances étrangères et de leurs impuretés ce qui leur permettent d'être très élastique. Caractéristiques : Humidité : 15.5% max Protéines : 10% max Cendres : type 00, 0.55% max Gluten humide : 26% min Alvéographe de Chopin : W200 (-10/+30) Farinographe Brahender : absorption min. 53%, stabilité 3min cette farine est donc tolérante au pétrissage et sa résistance au pétrissage sans altération est de 3min. Amylogramme... Abréger
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Farine FRANCINE PREPARATION...

2,10 €
Boulanger Farine FRANCINE PREPARATION POUR CREPES
5,00 € Port 7,10 € TFC
/farine-francine/Qy1dgOo3Gt7iXeWmrUcn9Q==/info
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Pensez au retrait magasin : c'est simple, rapide et 100% gratuit !
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Farine de semoule de blé dur...

36,95 €
BienManger.com Farine de semoule de blé dur italienne moulue 2 fois - 10 paquets de 1kg
7,50 € Port 44,45 € TFC
/farine-de-semoule-de-bl%C3%A9/MhBaIdoI0olUDlCJ_upyZg==/info
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La société italienne Molino Spadoni sélectionne avec soin des matières premières de qualité pour concevoir des farines et des mélanges pour pizza et pâtes fraîches destinés aux professionnels. Issue du meilleur blé dur, riche en protéines et gluten, la farine de semoule de blé dur est idéale pour faire chez soi des pâtes fraîches avec ou sans œufs, de manière traditionnelle ou en machine. Cette farine est aussi parfaite pour faire des petits pains spéciaux (les recettes sont sur le paquet !).10 x Farine de semoule de blé dur italienne moulue 2 fois - Sachet 1 kg
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Farine de semoule de blé dur...

18,95 €
BienManger.com Farine de semoule de blé dur italienne moulue 2 fois - 5 paquets de 1kg
7,50 € Port 26,45 € TFC
/farine-de-semoule-de-bl%C3%A9/Lj1gvBt11_D8_M7CgJLrgQ==/info
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La société italienne Molino Spadoni sélectionne avec soin des matières premières de qualité pour concevoir des farines et des mélanges pour pizza et pâtes fraîches destinés aux professionnels. Issue du meilleur blé dur, riche en protéines et gluten, la farine de semoule de blé dur est idéale pour faire chez soi des pâtes fraîches avec ou sans œufs, de manière traditionnelle ou en machine. Cette farine est aussi parfaite pour faire des petits pains spéciaux (les recettes sont sur le paquet !).5 x Farine de semoule de blé dur italienne moulue 2 fois - Sachet 1 kg
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Farine à pizza au soja type 0...

22,95 €
BienManger.com Farine à pizza au soja type 0 - Sac 10kg
7,50 € Port 30,45 € TFC
/farine-%C3%A0-pizza-au-soja/r7Afp7_RRU7DhcIrVCfC-A==/info
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La farine de soja à la particularité d'être beaucoup plus légère que la farine de blé. Cette préparation de farines vous permettre d'obtenir des farines beaucoup plus digestes et légères, elle est riches en protéines végétales, vous allez surprendre vos invités. Tableau nutritionnel pour 100gr : Valeur énergétique 364 kcal - 1544kj Protéines : 14 Hydrate de carbone : 71 Gras : 3
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Farine professionnelle type...

16,90 €
BienManger.com Farine professionnelle type 00 Superiore - Sac 10kg
7,50 € Port 24,40 € TFC
/farine-professionnelle/tyqo55yiJEAaovQeRS5wHw==/info
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Le 5 Stagioni propose ici une farine très équilibrée, elle se révèle parfaite pour des temps de levée moyens, compris entre 8 et 13 heures. Idéale pour une production journalière. La typologie 00 indique la valeur boulangère de cette farine, c'est une norme italienne qui peut se comparer au T45 français. Cet indice qualifie une farine très raffinée, débarrassée de la plupart des résidus. Caractéristiques : Humidité : 15.5% max Protéines : 13% max Alvéographe de Chopin : W330 (-10/+30) Temps de levage : 8/13h Farinographe Brahender : absorption min. 57%, stabilité 13min cette farine est donc très tolérante au pétrissage et sa résistance au pétrissage est longue. Amylogramme Brabender : 800/1200 U.A. (vitesse de gélatinisation de l'amidon) : ici nous sommes en présence d'une mie très... Abréger
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Farine professionnelle type...

1,70 €
BienManger.com Farine professionnelle type 00 Superiore - Sachet 1kg
7,50 € Port 9,20 € TFC
/farine-professionnelle/ysFJ7J9HjKXQfq4D-Rf19A==/info
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Le 5 Stagioni propose ici une farine très équilibrée, elle se révèle parfaite pour des temps de levée moyens, compris entre 8 et 13 heures. Idéale pour une production journalière. La typologie 00 indique la valeur boulangère de cette farine, c'est une norme italienne qui peut se comparer au T45 français. Cet indice qualifie une farine très raffinée, débarrassée de la plupart des résidus. Caractéristiques : Humidité : 15.5% max Protéines : 13% max Alvéographe de Chopin : W330 (-10/+30) Temps de levage : 8/13h Farinographe Brahender : absorption min. 57%, stabilité 13min cette farine est donc très tolérante au pétrissage et sa résistance au pétrissage est longue. Amylogramme Brabender : 800/1200 U.A. (vitesse de gélatinisation de l'amidon) : ici nous sommes en présence d'une mie très... Abréger
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Farine FRANCINE PREPARATION...

2,10 €
Boulanger Farine FRANCINE PREPARATION POUR GAUFRES
5,00 € Port 7,10 € TFC
/farine-francine/txTRHKN-nd8UhuoAe-gcFQ==/info
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RAPUNZEL, Farine de lin bio,...

5,89 €
nu3 RAPUNZEL, Farine de lin bio, lot de 2, 2 x 250 g
4,99 € Port 10,88 € TFC
/rapunzel-farine-de-lin/3M8bhuMg9t-FKPmG89t-nQ==/info
nu3
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RAPUNZEL, Farine de lin bio, lot de 2. UNE FARINE ALTERNATIVE RICHE EN PROTÉINES !Farine riche en protéines 100% à base de graines de lin Multiples utilisations possibles dans la cuisine et la pâtisserie  Goût neutre Issue de l'agriculture biologique contrôlée  0
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Farine à pizza Spolverina...

15,30 €
BienManger.com Farine à pizza Spolverina type 00 spécial plan de travail - Sac 10kg
7,50 € Port 22,80 € TFC
/farine-%C3%A0-pizza-spolverina/iTRAparFqFJMaUbNp_sfFA==/info
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Les puristes de la pizza le savent bien, il faut une farine qui ne fait pas de poussière et qui ne colle pas pour fleurer vos plans de travail. La Spolverina a été spécialement conçue à cette fin, c'est une farine de blé dur débarrassée de ces substances étrangères et des impuretés. Pourquoi choisir la Spolverina? Elle permet à la pâte de ne pas coller sur le plan de travail Elle ne fait pas de poussière Elle ne brûle pas à la cuisson Elle parfume délicatement vos pizzas Elle permet une meilleure coloration des bords de la pizza Caractéristiques : Humidité : 15.5% max Protéines : 11.5% max Cendres : 1.6% max Cellulose : 1% max
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Farine d'orge mondé bio - Lot...

6,90 €
BienManger.com Farine d'orge mondé bio - Lot 4 sachets de 500g
7,50 € Port 14,40 € TFC
/farine-dorge-mond%C3%A9-bio/40IUYSVwdEhsg9V5tVXU7w==/info
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Cette farine s'utilise seule pour préparer des galettes ou du couscous ou en mélange avec de la farine de blé ou de blé dur pour réaliser des pains. L'orge est une céréale douce et rafraîchissante qui apporte des mucilages bénéfiques pour les intestins. Origine : France / Espagne.4 x Farine d'orge mondé bio - Sachet 500g
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Farine d'orge mondé bio - Lot...

9,85 €
BienManger.com Farine d'orge mondé bio - Lot 6 sachets de 500g
7,50 € Port 17,35 € TFC
/farine-dorge-mond%C3%A9-bio/62DIHrA4gbCtT5vJ1Hltkw==/info
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Cette farine s'utilise seule pour préparer des galettes ou du couscous ou en mélange avec de la farine de blé ou de blé dur pour réaliser des pains. L'orge est une céréale douce et rafraîchissante qui apporte des mucilages bénéfiques pour les intestins. Origine : France / Espagne.6 x Farine d'orge mondé bio - Sachet 500g
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Staccapizza - Farine à pizza...

36,90 €
BienManger.com Staccapizza - Farine à pizza spéciale plan de travail - 10 paquets de 1kg
7,50 € Port 44,40 € TFC
/staccapizza-farine-%C3%A0/6WTruij8RQUaBvdNBJZrUA==/info
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La société italienne Molino Spadoni sélectionne avec soin des matières premières de qualité pour concevoir des farines et des mélanges pour pizza et pâtes fraîches destinés aux professionnels. Le plan de travail est important pour réaliser un bonne pizza. Elle ne doit pas coller au plan de travail mais glisser et se détacher facilement en le laissant propre et sans poussière. Staccapizza aide aussi à donner plus de couleur et de craquant à la pâte grâce à son mélange professionnel exclusif. Son utilisation est on ne peut plus simple : il suffit de la soupoudrer sur le plan de travail abondamment et le tour est joué. Une farine indispensable pour les puristes. 10 x Staccapizza - Farine à pizza spéciale plan de travail - Sac 1 kg
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Staccapizza - Farine à pizza...

18,95 €
BienManger.com Staccapizza - Farine à pizza spéciale plan de travail - 5 paquets de 1kg
7,50 € Port 26,45 € TFC
/staccapizza-farine-%C3%A0/M7oPq9ChSfrakv3AUy3pdw==/info
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La société italienne Molino Spadoni sélectionne avec soin des matières premières de qualité pour concevoir des farines et des mélanges pour pizza et pâtes fraîches destinés aux professionnels. Le plan de travail est important pour réaliser un bonne pizza. Elle ne doit pas coller au plan de travail mais glisser et se détacher facilement en le laissant propre et sans poussière. Staccapizza aide aussi à donner plus de couleur et de craquant à la pâte grâce à son mélange professionnel exclusif. Son utilisation est on ne peut plus simple : il suffit de la soupoudrer sur le plan de travail abondamment et le tour est joué. Une farine indispensable pour les puristes. 5 x Staccapizza - Farine à pizza spéciale plan de travail - Sac 1 kg
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Farine à pizza napolitaine...

1,35 €
BienManger.com Farine à pizza napolitaine type 00 - Sachet 1kg
7,50 € Port 8,85 € TFC
/farine-%C3%A0-pizza/B6aiQNg-YpjODYw4vnXUcQ==/info
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La pizza napolitaine est à l'origine de toutes les pizzas, c'est la plus connues et la plus anciennes, elle vue le jour comme son nom l'indique à Naples en Italie. Son secret réside dans sa pâte, il s'agit d'une pâte à laquelle on ne rajoute que très peu de levure pour qu'elle reste fine, un classique. Le 5 Stagioni vous propose ici la farine idéale, c'est une farine de blé tendre particulièrement souple, elle est dans la liste officielle des fournisseurs approuvés pas l'associazione verace pizza napoletana. Caractéristiques : Humidité : 15.5% max Protéines : 11.5% max Alvéographe de Chopin : W300 (-10/+30) Farinographe Brahender : absorption min. 55%, stabilité 10min cette farine est donc très tolérante au pétrissage et sa résistance au pétrissage sans altération est de 10min... Abréger
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Ma Vie sans Gluten Farine de...

3,95 €
MaBoutiqueoNaturel Ma Vie sans Gluten Farine de Sarrasin - 500 g
3,99 € Port 7,94 € TFC
/ma-vie-sans-gluten-farine/emc-9h526UbnxHHcMm_P7A==/info
MaBoutiqueoNatu rel
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La Farine de Sarrasin - Sans Gluten Priméal est adaptée au régime exempt de gliadine (gluten).  Cette farine au goût de noix légèrement amère est idéale pour réaliser notamment les fameuses galettes bretonnes. Mélangée à une farine panifiable, elle parfumera originalement vos pains ou pâtisseries. Bon à
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Farine d'avoine demi-complète...

7,60 €
BienManger.com Farine d'avoine demi-complète bio - Lot 4 sachets de 500g
7,50 € Port 15,10 € TFC
/farine-davoine/IfSigPYY3UofTjD-OasEQA==/info
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L'avoine est une céréale des pays froids. Elle fleurit en panicule souple regroupant 2-3 fleurs par épis. La farine d'avoine est obtenue par moutures des grains d'avoine. Son aspect est brunâtre. Cette farine sans gluten se combine à de la farine de blé pour préparer pains et autres aliments levés. Elle permet d'humidifier et de donner un goût légèrement sucré au pain. Elle est aussi utilisée pour faire des potages, bouillies salées ou sucrées ou des gâteaux, gaufres, crêpes, biscuits. 4 x Farine d'avoine demi-complète bio - Sachet 500g
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Farine d'avoine demi-complète...

10,85 €
BienManger.com Farine d'avoine demi-complète bio - Lot 6 sachets de 500g
7,50 € Port 18,35 € TFC
/farine-davoine/OZccXAskRtywqHJ3eVf-Wg==/info
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L'avoine est une céréale des pays froids. Elle fleurit en panicule souple regroupant 2-3 fleurs par épis. La farine d'avoine est obtenue par moutures des grains d'avoine. Son aspect est brunâtre. Cette farine sans gluten se combine à de la farine de blé pour préparer pains et autres aliments levés. Elle permet d'humidifier et de donner un goût légèrement sucré au pain. Elle est aussi utilisée pour faire des potages, bouillies salées ou sucrées ou des gâteaux, gaufres, crêpes, biscuits. 6 x Farine d'avoine demi-complète bio - Sachet 500g
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nu3, Farine de chia bio, lot...

11,49 €
nu3 nu3, Farine de chia bio, lot de 2, 2 x 250 g
4,99 € Port 16,48 € TFC
/nu3-farine-de-chia-bio/sKkPfZB3c6GkdU-KxSLMjg==/info
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nu3, Farine de chia bio. VOTRE SUPER-ALIMENT PRÉFÉRÉ MAINTENANT AUSSI SOUS FORME DE FARINE ! UTILISEZ LA FARINE DE CHIA POUR UN PLAISIR SANS GLUTEN 100% Farine de chia à base de graines de chia (Salvia hispanica) bio et partiellement dégraissées Les graines de chia étaient déjà appréciées des Aztèques et des
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Farine de blé bise à la meule...

2,60 €
BienManger.com Farine de blé bise à la meule T80 bio - Sac 1kg
7,50 € Port 10,10 € TFC
/farine-de-bl%C3%A9-bise-%C3%A0-la/-H1O9DCme2VjZ3-1d7eLFw==/info
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Le moulin de la Colagne Au milieu des Causses lozériens, terre rude et grandiose, riche de son histoire, le moulin de la Colagne continue de perpétuer la tradition en alliant les techniques modernes et le savoir faire ancestral. La farine T80 La farine bise ou semi-complète T80 contient beaucoup de minéraux. Elle en contient entre 0,75 à 0,9 %. A partir de 100 kg de blé tendre (ou froment) on obtient 80 à 85 kg de farine semi-complète. La farine T80 peut être utilisée seule ou en complément de farine plus traditionnelle pour faire du pain ou de la pâtisserie. Vous pouvez utiliser cette farine en machine à pain aussi bien qu’en préparation traditionnelle à la main ou en pétrin.
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Farine de riz complet bio -...

10,25 €
BienManger.com Farine de riz complet bio - Lot 4 sachets de 500g
7,50 € Port 17,75 € TFC
/farine-de-riz-complet-bio/3vlzmoT__KksUBVuIkyKXg==/info
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Naturellement sans gluten, le riz est la céréale la plus digeste et la plus assimilable. Cette farine de riz complet permet de réaliser de nombreuses préparations telles que des galettes, pâtes, gâteaux de riz, etc. Cette farine est idéale pour la réalisation d'un pain sans gluten.4 x Farine de riz complet bio - Sachet 500g
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Farine de blé blanche à la...

9,20 €
BienManger.com Farine de blé blanche à la meule T65 bio - Sac 5kg
7,50 € Port 16,70 € TFC
/farine-de-bl%C3%A9-blanche-%C3%A0/S4u3L2EEVDVHq2DDKrpUPg==/info
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Le moulin de la Colagne Au milieu des Causses lozériens, terre rude et grandiose, riche de son histoire, le moulin de la Colagne continue de perpétuer la tradition en alliant les techniques modernes et le savoir faire ancestral. La farine T65 La farine bise T65 contient entre 0,62 et 0,75 % de minéraux. A partir de 100 kg de blé tendre (ou froment) on obtient 78 kg de farine bise. La farine T65 peut être utilisée seule ou en complément d’autres farines pour faire du pain ou de la pâtisserie. Vous pouvez utiliser cette farine en machine à pain aussi bien qu’en préparation traditionnelle à la main ou en pétrin.
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Farine de blé blanche à la...

2,35 €
BienManger.com Farine de blé blanche à la meule T65 bio - Sac 1kg
7,50 € Port 9,85 € TFC
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Le moulin de la Colagne Au milieu des Causses lozériens, terre rude et grandiose, riche de son histoire, le moulin de la Colagne continue de perpétuer la tradition en alliant les techniques modernes et le savoir faire ancestral. La farine T65 La farine bise T65 contient entre 0,62 et 0,75 % de minéraux. A partir de 100 kg de blé tendre (ou froment) on obtient 78 kg de farine bise. La farine T65 peut être utilisée seule ou en complément d’autres farines pour faire du pain ou de la pâtisserie. Vous pouvez utiliser cette farine en machine à pain aussi bien qu’en préparation traditionnelle à la main ou en pétrin.
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Farine intégrale de blé à la...

2,25 €
BienManger.com Farine intégrale de blé à la meule T150 bio - Sac 1kg
7,50 € Port 9,75 € TFC
/farine-int%C3%A9grale-de-bl%C3%A9-%C3%A0/_EHQXLpM_3nTGTki94lKZg==/info
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Le moulin de la Colagne Au milieu des Causses lozériens, terre rude et grandiose, riche de son histoire, le moulin de la Colagne continue de perpétuer la tradition en alliant les techniques modernes et le savoir faire ancestral. La farine T150 La farine intégrale T150 est la plus riche en minéraux. Elle en contient plus de 1,4 %. A partir de 100 kg de blé tendre (ou froment) on obtient 90 à 98 kg de farine intégrale. La farine intégrale T150 est utilisée pour préparer du pain dit intégral, riche en éléments nutritifs et en saveurs. Vous pouvez utiliser cette farine en machine à pain aussi bien qu’en préparation traditionnelle à la main ou en pétrin.
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Farine de châtaigne...

9,50 €
BienManger.com Farine de châtaigne artisanale des Cévennes - Bocal 500g
7,50 € Port 17,00 € TFC
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Un pur produit de Lozère Fabriquée de manière artisanale à l’ancienne, cette farine de châtaigne des Cévennes, fine et très parfumée, apportera un goût exceptionnel à votre pain ou vos biscuits faits maison. C'est une farine de châtaigne pure, très forte en goût, pour vos préparations de pains et pâtisseries n'hésitez pas à associer cette farine avec une autre variété plus douce. Cette farine tient toute son originalité du fait que les châtaignes sont séchées en clède (séchoir à châtaignes). Cette clède est un édifice à un étage. En bas, on entretient un feu de bogues qui fume sans produire de flamme et chauffe modérément en continu. A l'étage, un plancher percé de trous (d'où le nom de claie = cleda en occitan) supporte la récolte de châtaignes qui est entassée sur 50 cm d'épaisseur. ... Abréger
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Farine de blé bise à la meule...

8,95 €
BienManger.com Farine de blé bise à la meule T80 bio - Sac 5kg
7,50 € Port 16,45 € TFC
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Le moulin de la Colagne Au milieu des Causses lozériens, terre rude et grandiose, riche de son histoire, le moulin de la Colagne continue de perpétuer la tradition en alliant les techniques modernes et le savoir faire ancestral. La farine T80 La farine bise ou semi-complète T80 contient beaucoup de minéraux. Elle en contient entre 0,75 à 0,9 %. A partir de 100 kg de blé tendre (ou froment) on obtient 80 à 85 kg de farine semi-complète. La farine T80 peut être utilisée seule ou en complément de farine plus traditionnelle pour faire du pain ou de la pâtisserie. Vous pouvez utiliser cette farine en machine à pain aussi bien qu’en préparation traditionnelle à la main ou en pétrin.
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Farine de coco bio sans...

15,95 €
BienManger.com Farine de coco bio sans gluten - Lot 3 sachets de 400g
7,50 € Port 23,45 € TFC
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La farine de coco est produite à partir de chair de noix de coco récoltées fraîches, issues d'une filière de commerce équitable et de plantations bio. Leur chair est pressée pour en extraire l'huile, séchée puis finement broyée en poudre fine. La farine de coco est un aliment 100% naturel, qui renferme de nombreuses qualités nutritionnelles : Naturellement sans gluten, elle convient aux personnes intolérantes au gluten. Faible indice glycémique : 35. Convient aux personnes diabétiques. L'indice glycémique (IG) est un critère de classement des aliments contenant des glucides, basé sur leur effet sur la glycémie. Un aliment à faible IG libèrera progressivement du glucose dans le système sanguin sans provoquer de pic de glycémie et permettra ainsi aux personnes diabétiques de... Abréger
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Farine intégrale de blé à la...

8,65 €
BienManger.com Farine intégrale de blé à la meule T150 bio - Sac 5kg
7,50 € Port 16,15 € TFC
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Le moulin de la Colagne Au milieu des Causses lozériens, terre rude et grandiose, riche de son histoire, le moulin de la Colagne continue de perpétuer la tradition en alliant les techniques modernes et le savoir faire ancestral. La farine T150 La farine intégrale T150 est la plus riche en minéraux. Elle en contient plus de 1,4 %. A partir de 100 kg de blé tendre (ou froment) on obtient 90 à 98 kg de farine intégrale. La farine intégrale T150 est utilisée pour préparer du pain dit intégral, riche en éléments nutritifs et en saveurs. Vous pouvez utiliser cette farine en machine à pain aussi bien qu’en préparation traditionnelle à la main ou en pétrin.
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Farine de coco bio sans...

11,85 €
BienManger.com Farine de coco bio sans gluten - Sachet 1kg
7,50 € Port 19,35 € TFC
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La farine de coco est produite à partir de chair de noix de coco récoltées fraîches, issues d'une filière de commerce équitable et de plantations bio. Leur chair est pressée pour en extraire l'huile, séchée puis finement broyée en poudre fine. La farine de coco est un aliment 100% naturel, qui renferme de nombreuses qualités nutritionnelles : Naturellement sans gluten, elle convient aux personnes intolérantes au gluten. Faible indice glycémique : 35. Convient aux personnes diabétiques. L'indice glycémique (IG) est un critère de classement des aliments contenant des glucides, basé sur leur effet sur la glycémie. Un aliment à faible IG libèrera progressivement du glucose dans le système sanguin sans provoquer de pic de glycémie et permettra ainsi aux personnes diabétiques de... Abréger
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RAPUNZEL, Farine de chanvre...

5,89 €
nu3 RAPUNZEL, Farine de chanvre bio, lot de 2, 2 x 250 g
4,99 € Port 10,88 € TFC
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RAPUNZEL, Farine de chanvre bio, lot de 2. UNE FARINE ALTERNATIVE RICHE EN PROTÉINES !Farine riche en protéines 100% à base de graines de chanvre Multiples utilisations possibles dans la cuisine et la pâtisserie  Léger goût noiseté Issue de l'agriculture biologique contrôlée  0
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Ethnoscience Farine de Coco...

5,45 €
MaBoutiqueoNaturel Ethnoscience Farine de Coco Bio - 400 gr
3,99 € Port 9,44 € TFC
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La farine de noix de coco est produite à partir de chair de noix de coco séchée et dégraissée (par pression pour extraire l'huile vierge de noix de coco) puis cette chair est finement broyée en une poudre assez semblable à la farine de blé. La farine de coco a un faible indice glycémique et est idéale pour
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Farine de blé complète à la...

8,55 €
BienManger.com Farine de blé complète à la meule T110 bio - Languedoc - Sac 5kg
7,50 € Port 16,05 € TFC
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Le moulin de la Colagne Au milieu des Causses lozériens, terre rude et grandiose, riche de son histoire, le moulin de la Colagne continue de perpétuer la tradition en alliant les techniques modernes et le savoir faire ancestral. La farine T110 La farine complète T110 est riche en minéraux. Elle en contient entre 1 et 1,2 %. A partir de 100 kg de blé tendre (ou froment) on obtient 85 à 90 kg de farine complète. La farine complète T110 peut être utilisée seule ou en complément de farine plus traditionnelle pour faire du pain ou de la pâtisserie. Vous pouvez utiliser cette farine en machine à pain aussi bien qu’en préparation traditionnelle à la main ou en pétrin.
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Farine de petit épeautre bio...

6,95 €
BienManger.com Farine de petit épeautre bio - Sac 1kg
7,50 € Port 14,45 € TFC
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La minoterie Moulin de la Colagne se situe au coeur des causses lozériens, entourée de nature et de bon air. Elle vous propose des produits de qualité dans la plus pure tradition, en utilisant uniquement des meules en pierre. Ici vous retrouvez une farine de petit épeautre bio, une variété du blé plus ancienne avec des propriétés nutritionnelles bien différentes. Cette farine contient moins de gluten que les farines de blé traditionnelles, elle apporte typicité et saveurs authentiques à vos préparations. Le petit épeautre vous apportera de nombreux éléments nutritifs du grain entier, des minéraux, du magnésium et du phosphore.
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Farine de blé complète à la...

2,25 €
BienManger.com Farine de blé complète à la meule T110 bio - Languedoc - Sac 1kg
7,50 € Port 9,75 € TFC
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Le moulin de la Colagne Au milieu des Causses lozériens, terre rude et grandiose, riche de son histoire, le moulin de la Colagne continue de perpétuer la tradition en alliant les techniques modernes et le savoir faire ancestral. La farine T110 La farine complète T110 est riche en minéraux. Elle en contient entre 1 et 1,2 %. A partir de 100 kg de blé tendre (ou froment) on obtient 85 à 90 kg de farine complète. La farine complète T110 peut être utilisée seule ou en complément de farine plus traditionnelle pour faire du pain ou de la pâtisserie. Vous pouvez utiliser cette farine en machine à pain aussi bien qu’en préparation traditionnelle à la main ou en pétrin.
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