Roller Grill FR5S Friteuse
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Roller Grill FR5S Friteuse
En effet, n’importe quel couvercle avec filtre provoquera une condensation avec retombée immédiate de vapeur d’eau dans le bain d’huile : les aliments seront cuits mais pas croustillants et l’huile se détériorera plus rapidement. Les professionnels utilisent la technologie de la zone froide : un thermoplongeur et 2 thermostats en inox directement situés dans le bain d’huile pour une montée en température rapide et une régulation très précise de la température pour une cuisson parfaite, en toute sécurité. La zone froide créée sous la résistance, présente un différentiel de température d’environ 100°C par rapport à l’huile située au-dessus de la résistance : la différence de densité entraîne un filtrage automatique de l’huile par décantation et assure une cuisson saine.
Avis sur le produit
Design et efficace
Les plus
Aucune information
Les moins
Aucune information
Produit recommandé :
Non
Design et efficace, je dis cela car en plus d'être jolie et compacte, donc de prendre pas beaucoup de place, elle à aussi un super système qui fait que les frites sont croustillantes et bien cuites bien comme il le faut. En effet, un système de paroi froide est... Lire l'avis complet
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